Стрипсы как в KFC
Для этого вам понадобится куриное филе, Паприка, Соль, Перец душистый, Розмарин сушенный, Базилик сушенный, Куркума, Карри, Мука, Молоко, Яйцо куриное, Чеснок сушенный, Масло растительное,
Способ приготовления
Режим филе полосками 10см.*1,5см
Филе складываем в миску добавляем туда паприку, чеснок сушенный, соль, перец душистый, куркума, базилик сушеный, размарин сушеный, карри и добовляем немного молока все тщательно перемешиваем и накрываем, ждем час
Наливаем масло в фритю разогреваем до 180 градусов
Делаем панировку, насыпаем муку в пакет и добавляем туда же все те самые специи что и в маринад для филе все тщательно перемешиваем .
Делаем кляр, разбиваем яйцо и добавляем туда молоко все тщательно перемешиваем.
Берем филе окунаем в готовую панировку потом в кляр и еще раз в готовую панировку и кладем в раскаленное масло жарить нужно примерно 5-10 мин