Сегодня мы не можем представить свою жизнь без мыла — если бы не это простое изобретение человечества, люди бы ходили грязными и вонючими. Первое упоминание мыла датируется 2500 годом до нашей эры. Судя по археологическим находкам, древние люди изготавливали мыло, смешивая древесную смолу и козий жир в воде и доводя полученную смесь до кипения. Также похожий рецепт изготовления мыла применялся представителями Древнего Египта, Рима и других цивилизаций. В рамках данной статьи предлагаем вместе разобраться с тем, каким образом изготавливается мыло сегодня, почему оно так хорошо очищает наши руки и тело и какие интересные вещи удавалось найти археологам в ходе истории.
Из чего делают мыло?
Коммерческое мыло изготавливается на специальных мыловаренных заводах. Они есть практически во всех странах и даже в России их насчитываются десятки. Практически во всех таких заводах в производстве мыла используется одни и те же виды сырья: натуральные растительные масла, животные жиры и щелочь. После соединения всех этих ингредиентов и их нагревания возникает так называемое «омыление жиров». Это явление можно наблюдать и в природе, потому что жиры и щелочи встречаются и в естественной среде, только вот нагревание их смеси происходит очень медленно и на «омыление» требуется несколько месяцев. Да что там говорить, даже на заводах мыло варится по несколько дней.
Существует множество методов варения мыла, но одним из самых распространенных считается «Марсельский метод». Он был изобретен в Средние века во французском городе Марсель. Вообще, этот город в те времена считался крупнейшим центром мыловарения в Европе. Следуя этому методу, производители мыла варят сырье на протяжении нескольких дней. Считается, что чем дольше оно варится, тем качественнее будет. После варки мыло отстаивается в течение суток, а осадок с грязью смывается при помощи воды. Изготовление мыла по «Марсельскому методу» делает его максимальном пенистым, благодаря чему оно отлично справляется с любой грязью.
Читайте также: Нужно ли мыть фрукты и овощи с мылом?
Почему мыло моет?
Как мы уже выяснили чуть выше, хорошее мыло образует много пены. Мыльная масса образует множество крошечных пузырьков, которые покрыты водной оболочкой. За моющие свойство как раз таки и отвечают эти пузырьки, которые буквально притягивают к себе частицы грязи — они прилипают к пузырькам и легко смываются водой. Если говорить научным языком, то мыло уменьшает поверхностное натяжение воды и улучшает ее моющие свойства.
Археологические находки
Одна из главных археологических находок, касающихся производства мыла, было сделано на территории Египта. Однажды ученым удалось найти так называемый папирус Эберса. Так называется древнеегипетское медицинское сочинение, которое было написано в 1550 году до нашей эры. В ней упоминается рецепт приготовления мыла по древнеегипетскому методу. Оказывается, египтяне производили средство гигиены из жира гусей, растительных жиров, свинца и добываемого из реки Нил карбоната натрия, также известного как кальцинированная сода. Скорее всего, мыло изготавливалось в специальных сооружениях.
Останки самой древней фабрики по производству мыла была найдена на юге Израиля. Археологи оценили ее возраст в 1200 лет и объявили, что работающие в ней мастера вместо животного жира использовали оливковое масло. По своей сути эта фабрика является «веганской», потому что она стала одной из первых, кто отказался от использования животных жиров и заменила их жирами растительного происхождения. А на то, что на фабрике использовались растительные жиры, намекает обилие оливковых косточек на полу.
Если вам интересны новости науки и технологий, подпишитесь на наш Telegram-канал. Там вы найдете анонсы свежих новостей нашего сайта!
Как правило, при помощи мыла мы моем руки. То, каким образом нужно правильно мыть руки, это целая наука. И на нашем сайте есть подробные инструкции по мытью рук и это довольно актуальная информация в наше неспокойное время. Одну из инструкций вы можете почитать перейдя по этой ссылке.