Современные компании предлагают несколько различных методик данного процесса. Самым популярным и наиболее часто используемым по отношению к различным пищевым продуктам (орехам, чаю, зерну и т. д.) является поверхностный способ. Он подразумевает рассыпание, вдавливание или втирание фумиганта в таблетках или гранулах по всей обрабатываемой территории. Существует, однако, еще некоторое количество методик, которым стоит уделить внимание.
Зондирование
Существует две разновидности данного метода: короткое и глубокое зондирование. Как можно понять из названия, отличаются они в первую очередь тем, на какой именно глубине в толще продукта (чаще всего это касается зерна) будет располагаться фумигант. Методология проведения данного вида фумигации заключается в том, что при помощи специального зонда (длинной металлической палки с носителем фумиганта на конце), в толщу продукта (чаще всего зерна) вносят заранее рассчитанное количество фумиганта. Он негативным образом влияет на все болезнетворные микроорганизмы, тем самым продлевая срок жизни продуктам. Обычно одной порции фумиганта не хватает для адекватной защиты и профилактики болезней у всего требуемого количества продуктов, поэтому процесс повторяют необходимое количество раз.
Газация или окуривание
Данная методика находит более широкое распространение из-за своей универсальности. При ее помощи можно обрабатывать помещения, сады, продукты питания, строительные материалы (включая древесину) и многие другие предметы. Существенным минусом данного способа обработки является его большая опасность для человека по сравнению с поверхностным методом и методом зондирования . Фумигант помещается в специальный аппарат, который доводит его до газообразного или парообразного состояния, что во многом зависит от того, какая именно химическая структура присуща данному веществу в нормальных условиях его хранения. Далее газ или пар равномерно наносится на требуемую поверхность или материалы, после чего его оставляют на определенный промежуток времени в герметичных условиях.
Важно! Обязательным условием перед началом использования любого помещения или материала, окуренного фумигантом, является его адекватная дегазация.
Помещений
Фумигации подлежат: мельничные, комбикормовые комбинаты и заводы, складские помещения различного назначения. Во времена СССР газовой обработке подвергали также склады для напольного хранения зерна и зерновые элеваторы. Процессу фумигации (газации) помещений предшествует тщательная подготовка объекта: механическая очистка, защита оборудования от коррозии, герметизация, принятие мер противопожарной и противогазовой безопасности, предусмотренных инструкцией, подготовка фумиганта. Для фумигации применяют препараты на основе газа Фосфин. Фумигацию помещений проводят при температуре воздуха в помещении в течение суток не ниже 15° C. После окончания экспозиции газации помещение дегазируют.Недостатки фумигации помещений:
- Высокая по сравнению с аэрозольным и влажным способом стоимость;
- Сложная и продолжительная подготовка (зачистка и герметизация);
- Длительная экспозиция;
- Требуется высокая квалификация персонала, проводящего фумигацию.
Достоинства фумигации:
- Высокая эффективность.
Продукции
Фумигация под синтетической пленкой
- Подвергают зараженные вредителями небольшие партии зерна всех культур, независимо от их назначения пищевые продукты и тому подобные.
- Каждый штабель продуктов укрывают отдельной пленкой.
- Концы пленки плотно прижимают к полу склада или площадке с помощью длинных мешочков, заполненных песком.
Фумигация в камере
Для достижения 100 % эффективности обеззараживания различную сельскохозяйственную продукцию фумигируют в специальных камерах, где обеспечивается полная герметизация и точное дозирование фумиганта.
Фумигация при перемещении
Технологический процесс заключается в том, что перемещаемое на конвейере зерно в надсилосном помещении вводят таблетки препаратов в соответствии с установленной нормой с помощью специального автоматического дозатора или вручную.
Зерна
В отличие от силосов, зернохранилища не обладают 100% герметичностью, что позволяет насекомым-вредителям проникать в насыпь зерновой продукции.Также, из-за недостаточной герметичности, стандартный процесс фумигации практически невозможен, ведь из-за щелей и различных отверстий нельзя добиться необходимой концентрации газа-фумиганта для 100% уничтожения вредителей. Поэтому, при фумигации зернохранилищ, проводится ряд дополнительных мер, как:
- подготовка и герметизация зернохранилища;
- выбор необходимого фумиганта и расчет дозировки;
- закладка фумиганта (чаще всего методом зондирования ) и герметизация зерна;
- дегазация зернохранилища.
Элеваторов
Для обработки элеваторов методом фумигации успешно применяется аэрозольно-газовый способ обработки с применением веществ-фумигантов на основе фосфида алюминия. Для обработки применяются:
- Генераторы дисперсионно-сконденсированного тумана — устройства, которые преобразуют эмульсию фумиганта в аэрозольный туман. Высокая результативность и эффективность обработки обеспечивается благодаря однородному распределению тумана по поверхности продукции и проникновению его даже в самые труднодоступные места
- Генераторы аэрозоля пестицидов (ГАП) — применение таких устройств обеспечивает высокую эффективность в борьбе против любых видов вредителей — особо эффективны при борьбе с клещами.
Судов и трюмов
Фумигационной обработке подлежат все без исключения суда, стоящие в порту. Технология и процесс обработки аналогичен обработке помещений. Груженые суда также обязательно подлежат обработке, особенно это касается судов перевозящих зерновые культуры и пищевые продукты в мешках и тюках.Все вопросы и требования к фумигации судов регулируются Международной Морской Организацией.