СВИННЫЕ РЕБРЫШКИ для любимого мужчины.
Сегодня я приготовлю для своего мужчины ребрышки. После того ,как Ваш мужчина их попробует, он точно не устоит! Итак нам понадобится :
Ребра -3кг ;
Лук -600 гр;
Масло растительное -4 ст. л ;
Чеснок -4 зуб
Соль -1 ч л ,перец чёрный молотый -1 ч л, сахар -120 ,хлопья красного перца чили -1 /2 ч л.
Соевый соус -150 гр
Кетчуп -500 гр
Нарезаем лук полукольцами и отправляем в сковороду
Добавляем чеснок мелко режим ,тушим лук вместе с чесноком примерно 2 мин. До золотистого цвета. Далее добавляем соль, перец чёрный молотый, хлопья красного перца, сахар, соевый соус, кетчуп и тушим на слабом огне 5 -7 мин.
Вот такая консистенция у меня получилась.
Далее обмазываем наши ребра полученной подливкой и складываем в рукав, также можно использовать фольгу. Будем выпекать наши ребра при температуре 180 градусов 1. 5 часа.
Тем временем я приготовлю глазурь для наших ребер. Смешиваю :
Сахар -2 ст л
Уксус яблочный -2 ст л ;
Соль -1 /2 ч л ;
Перец чёрный молотый - 1 ч л ;
Паприка -1 ч л ;
Сушеный чеснок -1 ч л ;
Кетчуп - 250 гр.
Прошло 1. 5 часа, достаём наши ребра выкладываем на противень и смазываем глазурью.
Обратно отправляем в духовку, но уже на 30 минут. Всем приятно аппетита! Балуйте своих мужчин, а они в ответ будут баловать Вас!