БЫСТРЫЙ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ

Быстрый хачапури, очень вкусное блюдо! Быстрый хачапури с сыром готовится примерно за 15 минут. Лепешка обжаривается с каждой стороны буквально за 1 минуту. Переворачивать лучше всего двумя лопатками. По желанию можно сделать несколько лепешек вместо одной большой. Такой пористый и очень ароматный хачапури можно подавать к супу или чаю.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1: Подготовить все продукты.

ШАГ 2: Сыр потереть на крупной терке.

ШАГ 3: Яйцо взбить с солью.

ШАГ 4: Вылить яйцо к сыру и насыпать сухие специи по вкусу.

ШАГ 5: Налить сметану и перемешать.

ШАГ 6: Для пористости насыпать в тесто разрыхлитель, размешать.

ШАГ 7: Добавить муку и замесить однородное тесто.

ШАГ 8: Масло налить в горячую сковороду. Через 1-2 минуты выложить тесто лепешкой. Жарить на среднем огне под крышкой.

ШАГ 9: Когда лепешка подрумянится снизу, ее нужно перевернуть. Обжарить до золотистого цвета.

ШАГ 10: Снять хачапури со сковороды и остудить. Затем порезать на кусочки и подать к столу, можно с сыром и зеленью по вкусу. Приятного аппетита!