Одна из основных бед современного общества - тотальное ожирение людей. Но особняком стоит детское ожирение. Безусловно, мы не будем говорить о различных врожденных заболеваниях, которые ведут к лишнему весу. Наш разговор о тупости, без ответственности, распущенности и нежелании поддерживать здоровый и правильный образ жизни.
Если прислушиваться к распространенным нынче теориям заговора, то никакой коронавирус не уничтожит столько людей на планете, сколько тотальное ожирение. Давайте посмотрим только на список основных болезней, которые лишний вес способен вызвать у наших детей:
- сахарный диабет со всеми самыми страшными последствиями
- ревматологические болезни
- эндокринологические болезни
- проблемы с желудочно-кишечным трактом
- проблемы с опорно-двигательной системой организма
- онкологические заболевания
И это конечно, довольно общий список возможных проблем.
Я живу в Германии, где Макдональдсы и Бургер-Кинги существовали еще с незапамятных времен, а в последние годы коренное население еще и сильно перемещалось с различными мусульманскими народами, в кухне которых преобладают плохие жиры, сахар, огромное количество мучных продуктов. И немцы, а особенно дети, с радостью "подсели" на всю эту второсортную еду. Когда я пишу о немцах, то в голове держу русских, американцев и других. Иногда кажется, что лучше съесть кусок свинины (тоже не лучший продукт, но все-таки) с салатом, чем, считая его не чистым мясом, кормить своих детей безумно вредными жирными продуктами. Но турецко-арабские кафе и рестораны множатся и ширятся, навязывая свою во многом вредную кухню нашим детям. Именно дети всегда под основным ударом, так как они легко ведутся на все эти "красивые" заманухи, настаивая на том, чтобы родители, не желающие или не имеющие времени и навыков готовить правильную еду, оплачивали весь этот фаст-фуд. Взгляд сам останавливается на детях, шагающих по улицам, у которых руки и ноги в жировых складках, из под верхней одежды виден уже не маленький живот, щеки как у хомяков, а в руке неизменный донатс или другая сладость. В такой момент хочется просто кричать - родители, вы с ума сошли!!! Ваши дети уже почти инвалиды!!! Остановите это пока не поздно!!!
Сахар - это самая большая проблема для наших детей. Сахар повсюду и даже многие взрослые не отдают себе отчета в том, что если ребенок съел утром сладкую булочку, в школе поел конфет и "с любовью" приготовленные мамой сахарные или просто жирные перекусы, запил сладкой газировкой, позднее днем умял приличную порцию мороженного, а вечером зажевал конфетку со сладким чаем, то уровень сахара в крови ребенка превысил все допустимые нормы. А значит различные болезни не заставят себя долго ждать. И ведь я сейчас описал не фантастическую, а регулярную историю питания среднестатистического школьника. Представьте себе, что с этим ребенком будет через несколько лет и сколько болезней поселится в его маленьком организме?
Мучные изделия, даже не сладкие, вторая серьезная проблема для детей и для взрослых тоже. Все мы живем в мире открытого интернета и широкого распространения информации. Поэтому не для кого не секрет, что сегодня "заживо" закопаны все правильные технологии приготовления хлеба - от сбора пшеницы, изготовления муки и последующего теста и до запекания. 95% сортов продаваемого сегодня хлеба - это абсолютно вредный углевод, также поднимающий сахар в крови до недопустимых показателей. Например, в Германии очень популярны пиццы и дёнер-кебаб (шаурма). Это одно из любимых лакомств современных детей. Их стоимость настолько низкая, что невозможно даже подумать о том, что там используются правильные ингредиенты в приготовлении лепёшек и других составляющих. Поедается же это все тоннами и запивается цистернами сладких напитков, в которых сахара больше, чем в привычных конфетах или в мороженном. Единственный хлеб, который сегодня еще можно было бы есть, но тоже в очень умеренных количествах, это хлеб сделанный из полбовой муки. Различные фитнес хлеба или как их еще называют - полнозерновые, тоже таят в себе много неизвестных составляющих. Заменить хлеб в нашем рационе сложно, поэтому или стоит полностью перейти на белковый хлеб, также употребляя его не с утра и до вечера, или время от времени чередуя его с хлебом из полбы, а также различными рисовыми хлебцами, которые также стоит использовать в умеренном количестве.
Мне кажется, что нет смысла здесь подробнее описывать данную проблему. Безусловно, что любую болезнь лучше предотвратить, чем лечить. Поэтому немецкая медицина активно занимается просветительской деятельностью. Ну а если уже проблема созрела и необходимо медицинское решение, то мы, конечно, готовы придти на помощь и предложить замечательные детские клиники Франкфурта на Майне (www.kliniki-germanii.de), где вам и вашим детям помогут справиться с причинами и следствием болезней, вызванных ожирением.
С следующих статьях поговорим о детской аллергии.