Всем привет! Сегодня решила поделиться с вами, почему у меня дома водится вот такое молоко «Красная Цена» из Пятёрочки.
1) молоко «Красная Цена» произведено по заказу самой сети Пятёрочка в Вологодской области, ОАО «Северное молоко». От этого же производителя на соседнем стеллаже стоит молоко бренда «Вологодское», за куда большие деньги.
Состав у молока самый обычный и нормальный:
2) Если молоко не киснет - оно не натуральное. Это уже устаревший миф!
Ультрапастеризованное молоко конечно не может киснуть, ведь в нем практически отсутствуют бактерии благодаря самому методу ультрапастеризации. Это куда более современный и щадящий вид термообработки, чем стерилизация или кипячение «живого» молочка. Вкратце это нагревание в специальной закрытой системе до 140 градусов на несколько секунд, а затем быстрое охлаждение. Зачем вам эти бактерии брожения? Если хочется изготовить йогурт, простоквашу или ещё что-то кисломолочное в домашних условиях, можно купить закваску. Если ее добавить в ультрапастеризованное молоко, результат не заставит себя ждать. А так да, если оставить открытый пакет с ультрапастеризовпнеым молоком в холодильнике, скорее всего в него рано или поздно залезут бактерии из воздуха холодильника с недружелюбными намерениями и молоко прогоркнет. Но это совершенно не будет свидетельствовать о его ненатуральности.
3) Цена.
45 рублей за литр 2,5% - очень даже демократично. А за жирность 1,5% Цена составляет 39 рублей.
4) Вкусное.
На вкус вот правда молоко-молоко. Приятный натуральный вкус. Любят и мои сыновья. В каше/кофе/блинах всегда чувствуется весь аромат натурального молока.
5) Удобно хранить, ведь упаковка Тетра Пак.
И с этой упаковкой связан ещё один из мифов про молоко длительного хранения.
Хранится без холодильника! Да пол года! Какой же ужас! В действительности ультрапастеризация удаляет микробы, а многослойная и сложная упаковка Tetra Pak, обладает уникальными свойствами, позволяя длительно сохранять продукт свежим.
Таким образом, это качественный товар, за который нет смысла платить больше.
А какое молоко покупаете вы?
Пишу отзывы на различные товары и обзоры. Ставьте 👍🏻 и подписывайтесь.
Например:
