Я обожаю, когда на завтрак можно потратить не более 5/10 минут. Так как времени по утрам всегда очень мало. Мой рецепт прост, эти продукты есть почти в каждом холодильнике, либо по желанию вы можете заменить некоторые ингредиенты. Ну что ж, начнем!
Нам понадобится:
✅ 1 яйцо ⠀
✅ 1 ст,л молока (по желанию)
✅ соль перец по вкусу ⠀
✅ 2 ломтика хлеба
✅ 2 кусочка твердого сыра, где-то 30 гр ⠀
✅ 2 кусочка буженины
Приготовление
1. Берем одно куриное яйцо и выливаем в глубокую тарелку. Добавляем соль и перец по вкусу. Туда же добавляем одну столовую ложку молока. Берем вилку и хорошенько взбиваем.
2. Ставим сковороду на плиту, добавляем подсолнечного масла и размазываем его кисточкой. Даем сковороде нагреться.
3. В разогретую сковороду выливаем взбитое яйцо. Равномерно распределяем, должно получиться что-то похожее на блин.
4. Обжариваем яйцо одну минуту, затем берем два кусочка хлеба/батона и накладываем поверх яичного блина. Обжариваем еще секунд 30.
5. Берем лопатку и одним ловким движением все переворачиваем. Затем края яичного блина подгибаем по контуру хлеба, должна получиться прямоугольная форма.
6. Дальше поверх кладем дольки сыра, буженину/колбасу, так же можно добавить пластинки помидора.( можно добавить китайский салат, зелень)
7. Сворачиваем содержимое пополам по контуру хлеба и получаем красивый поджаристый сэндвич. Обжариваем с каждой стороны, чтобы хлеб подрумянился и выкладываем на тарелку.
Данный рецепт очень прост, подойдет для завтрака, для пикников и поездок. Можно брать на работу, если нет времени поесть дома. Приятного аппетита :)