Я люблю быстрые рецепты, в том числе удивлять такими блюдами своих домашних. Не было торта — и вдруг за несколько минут на столе появился вкусный десерт. Предлагаю испечь торт на сковороде — легкий с воздушным сметанным кремом.
Ингредиенты
Для приготовления десерта вам понадобятся:
- Сгущенка — 1 банка.
- Мука — 3 стакана.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана (20%) — 500 г.
- Сахар — 1 стакан.
Количество сметаны и сахара можете варьировать, исходя из требуемого объема крема и вкусовых предпочтений.
Вместо сахара в крем можно положить варенье, джем или дополнительно добавить орехи, сухофрукты.
Рецепт быстрого торта
Процедура приготовления десерта очень простая, основная часть времени уходит на выпечку коржей. В целом готовка занимает около получаса.
Инструкция:
- Замесить тесто — для этого соединить сгущенку, муку, яйцо. Массу хорошо вымешать.
- Разделить тесто на 8 частей, раскатать лепешки. Выпечь на антипригарной сковороде коржи — маслом смазывать посуду не нужно. Печь примерно по минуте с каждой стороны.
- Когда коржи готовы, я их обрезаю с помощью тарелки (чтобы были ровными). Обрезки измельчите в крошку и используйте, как присыпку для торта.
- Приготовить крем — взбить сметану и сахар. Каждый корж (8 шт.) смазать кремом. Обсыпать тортик полученной крошкой, желательно убрать его в холодильник на 2-3 часа.
Надеюсь, что рецепт вам понравился. Рекомендую также почитать, как самостоятельно приготовить вкусное мороженое или яблочный пирог, который тает во рту. Буду рада лайкам и подписке на канал.
