В предыдущей своей статье "Сравнение мяса бройлера из магазина "Магнит" и бройлера домашнего разведения." я уже поверхностно затрагивала тему, о которой хочу написать сейчас более углублённо. И если бы я первоначально не начала сравнивать по качеству мясо бройлеров из магазина и бройлеров домашнего разведения, предоставив при этом свой фотоматериал, мне бы наверное и в голову не пришло завесить размороженного бройлера, купленного в магазине "Магнит" перед тем, как я начну его готовить. Но мне хотелось, чтобы сравниваемые птицы были приблизительно одинаковые по весу, поэтому я и взялась за весы. И вот что я обнаружила:
Вес, указанный на упаковке, - 1720 г.
Вес этого цыплёнка после разморозки 1332 г. Разница в виде замороженной воды в 388 грамм.
Поделилась этим открытием с соседкой, а она мне говорит: "А ты разве не замечала, что пакеты из под этих цыплят обычно имеют мелкие дырочки, зачастую как решето бывают исколоты. Их водой накачивают через пакет шприцами." Я вспомнила, что не раз замечала, что положив размораживаться цыплёнка в нераспечатанном пакете, видела, что талая вода выливалась через маленькие дырочки в пакете. Я ещё удивлялась, откуда эти дырочки в достаточно плотной упаковке. Вот ведь как просто "ларчик открывался". Нормально так воды накачали - на 388 грамм. Помнится, в своё время я перестала покупать в магазинах свежемороженую рыбу именно по этой причине - из-за излишне намороженной воды. Но рыба не была упакована в заводских условиях, как замороженные куры. Она вообще не была упакована, просто сложена в целлофановые пакеты. На такую рыбу можно наморозить сколько хочешь воды. И если с невнимательностью работников зала, которые неправильно раскладывают ценники, специально запутывая покупателей, можно бороться, прочитав правильную цену на экране сканера, которыми сейчас укомплектованы практически все магазины. Если с невнимательностью кассира можно совладать, просто проверив чек, не отходя от кассы, то как бороться с излишней наморозкой воды, которая практически бесплатно течёт из крана, а мы покупаем её по цене продукта.
А Вы что думаете по этому поводу?
Вы можете ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
Ставьте "палец вверх". Дискутируйте, спорьте, высказывайте свою точку зрения, задавайте вопросы в комментариях.
Ещё материалы канала по данной тематике :
- Содержание канала, сгруппированное по темам
- Как нас обманывают в магазине "Пятёрочка"
- Как нас обманывают в магазине "Магнит"