Неподелеку от Новой Голландии есть отличный бар над питерскими крышами - "Небо и вино". Пройдя до конца переулка Пирогова утыкаемся в особняк "Пальма" (пер. Пирогова 18). Войдя в его дверь поднимаемся на самый верх сквозь несколько пролетов бывшей парадной лестницы. Вид не особо привлекательный, но как это часто бывает в Питере, знатокам его уголков открываются скрытые от глаз городские жемчужины. Пройдя это чистилище, попадаем в отличное видовое местечко на крыше.
В поисках таких видов мы едем в Питер. Мы сидим над его крышами, восхищаемся городом и мечтаем!
А в плохую погоду укрываемся внутри, и все равно любуемся Исаакиевским собором.
В винной карте обращаем внимание на грузинское оранжевое вино KISI QVEVRI DURUJI VALLEY. Выдержанное в глинянных сосудах квеври вино из Кахетии покажет свой характер неторопливо. С каждым глотком и каждой проведенной минутой в любовании открывающимися видами оно раскроет себя во всей красе. Главное не увлечься, ведь впереди несколько пролетов лестничного спуска с высот удовольствий на бренную землю.