Любители болгарского перца знаете ли вы что он делится на мужской и женский.
Мужской перец более твердый и ароматный. Он подойдет для приготовления блюд с термической обработкой.
Фаршированные перцы
Женский перец более сладкий, он прекрасно подойдет для салатов и употребления в свежем виде.