Общее описание
Эта тёмная, так похожая на малину ягода до последнего времени не имела широкого распространения в наших садах. Тем не менее, европейские садоводы чрезвычайно уважают ежевику. Этому есть рад причин. Ежевика предъявляет меньше требований к условиям выращивания и, в то же время, по урожайности превосходит малину. Кроме того, она чрезвычайно полезна. Она содержит в своём составе флавоноиды, антиоксиданты, фитоэстрогены, комплекс витаминов. Особенно много в ней витамина С. Полезные вещества концентрируются не только в плодах, но и в листьях кустарника.
Какие выбрать сорта
Выбирая сорта ежевики для посадки, следует обратить внимание на наиболее важные для неё качества. К ним относятся урожайность, условия выращивания, размер ягод, срок созревания и зимостойкость.
Хотя обычно ежевика созревает позже малины, ранний сорт Блэк Бьюти способен радовать своих поклонников уже в июне. Ещё одна интересная особенность Блэк Бьюти состоит в том, что его кусты достаточно компактны, не слишком разрастаются в ширину и высоту, требуют минимальной обрезки. Поэтому за посадками легко ухаживать.
Если вас интересует сорт с быстрым ростом, хорошей урожайностью и длительным периодом плодоношения, то стоит обратить внимание на Лаутон. Сорт радует вкусными ягодами и достаточно неприхотлив. Но жителям северных районов надо тщательней готовить его к зиме.
Среднеспелый сорт Натчез удивляет крупными и сладкими плодами. Эти качества, плюс хороший внешний вид вкупе с неплохим хранением и транспортировкой, а также наличие сравнительно небольшого количества шипов на стеблях, делают Натчез пригодным, в том числе, и для товарного производства.
Малое количество шипов имеет также сорт Лох Тей. Ещё одно его важное качество – высокая зимостойкость. По этой причине его часто выращивают в Московской, Самарской, Оренбургской областях. Однако к его формировке надо подходить весьма ответственно.
Гибрид малины и ежевики, названный ежемалина, еще менее прихотлив к условиям выращивания. Один из наиболее известных её сортов – это Тайбери. Растение имеет насыщенный пурпурный цвет ягод, созревающих в конце июня и продолжающий плодоносить на протяжении месяца.
Как правильно посадить
Требования к почве
Ежевика менее требовательна к почве, чем малина. Тем не менее, кустарник предпочитает плодородные суглинки со слабокислой или нейтральной реакцией. А вот щелочные почвы ей меньше подходят. Желательно, чтобы на протяжении всего периода вегетации почва у ежевики была достаточно увлажнена. Но излишнее увлажнение, особенно в конце сезона, может негативно сказаться на зимостойкости ежевики.
Сроки посадки
Чаще всего практикуют весеннюю посадку ежевики. Но это правило касается в первую очередь наиболее теплолюбивых сортов. В таких условиях проще избежать повреждения молодых растений морозами. Высаживая саженцы холодостойких сортов или в южных регионах страны, осенняя посадка ежевики допустима, а порой и предпочтительна, так как влажная осень способствует хорошей приживаемости.
Выбор места посадки
Хотя ежевика любит влажную почву, к застою воды она относится крайне негативно. Следовательно, пониженные места участка для ягодника не подходят. Уходящие вглубь корни ежевики позволяют ей лучше обеспечивать себя влагой, а также более надёжно закрепляться в грунте. По этой причине саженцы рекомендуется размещать на солнечных тёплых склонах. Можно даже на довольно крутых. При этом глубина залегания почвенных вод не должна быть выше полутора метров.
Ухаживаем правильно
Обрезка и формирование куста
Весна начинается с раскрытия кустов после зимовки и их обрезки. Правильно сформированный куст плодоносит намного значительнее. Каждую плеть следует срезать примерно на треть, оставляя побеги длиной немногим более полутора метров. Те ветви, что за зиму засохли, обрезают до первой живой почки. Следует также ограничить общее количество плодоносящих ветвей в кусте, оставив 5-6 наиболее крепких.
Полив и мульчирование
Как отмечают большинство садоводов, для такой неприхотливой культуры, как ежевика наиболее ванны два агроприёма, вынесенные в подзаголовок. Регулярный полив позволяет нарастать вегетативной массе, которая снабжает органическими веществами формирующийся урожай. Влага нужна и наливающимся ягодам.
Чтобы снизить вероятность перепадов влажности в почве, без хорошей мульчи не обойтись. Посадки мульчируют соломой, опилками, торфом, торфокомпостом, компостом, хвоей, опавшими листьями, то есть любыми доступными рыхлыми органическими материалами. Постепенно разлагающаяся мульча выполняет ещё одну роль – увеличивает количество органики в почве.
Как сделать шпалеру из столбиков и проволоки
Также, как при выращивании сестрицы-малины, для гибких ветвей ежевики необходимо предусмотреть опору. Проще всего с этой целью использовать шпалеру, изготовленную из столбиков с натянутой между ними проволокой.
Для этого на расстоянии 5-7 метров друг от друга в землю вкапывают столбики. Заглублять их надо сантиметров на 70. Можно их и зацементировать, тогда достаточно будет глубины в 30-40 см. Затем между столбиками надо натянуть два ряда проволоки толщиной 2,5-3 мм. Нижний ряд располагают на высоте 50-70 см от поверхности земли. Второй ряд натягивают, отступив от первого вверх не 50 см. Проволоку можно закрепить специальными скобами или продеть через просверленные отверстия в столбиках. Последние можно изготовить из деревянного бруса, а можно – из металлических труб.
Защита на зиму
Садоводам, проживающим в условиях Средней полосы и севернее, с приходом холодов следует об укрытии кустарника. Сняв побеги со шпалеры, их укладывают на землю. Желательно перед этим кое-где настелить на его поверхность обрезки досок или веток, чтобы не было слишком тесного контакта с грунтом. Чтобы побеги ежевики не стремились подняться, их скобами пришпиливают к земле. Затем всё это укрывают любым дышащим укрывным материалом. Это могут быть ветви хвойных растений, засохшие стебли цветов, солома, садовый текстиль, опавшая листва клёна, дуба или других деревьев. Приступать к этой работе надо уже после того, как ежевика «познакомилась» с пониженными температурами.
Основные болезни и вредители
БолезниВ целом устойчивая к болезням культура во влажное лето может поражаться некоторыми болезнями. Также провоцировать развитие болезней на ежевике может её загущенная посадка. Следовательно, грамотной обрезкой кустов не надо пренебрегать.
Ржавчина может появиться уже в конце весны. Проявляется она в наличии на листве небольших оранжевых пылящих точек. Если принять меры на этой стадии, беды можно избежать. В противном случае болезнетворный гриб распространяется на всю листву, приводя к её преждевременному опадению. Лучшее средство – профилактика биопрепаратами.
Пурпуровая пятнистость затрагивает преимущественно почки и молодые части побегов, поэтому не сразу заметна. Затем её воздействие расширяется, приводя к засыханию края листьев и появлению трещин на побегах. Но этой стадии болезни лучше не дожидаться. Периодически осматривая побеги и проводя профилактическую обработку, можно вырастить ежевику совершенно здоровой.
Антракоз, также, как названные выше болезни часто становится следствием слишком влажной весны или избыточного полива. Ни с того, ни с сего края листьев начинают подсыхать. Неопытные садоводы понимают это, как необходимость ещё больше полить растение, тем самым усугубляя болезнь. Опытные же, обратив внимание на фиолетовый оттенок пятен и прожилок, сокращают полив и обрабатывают ежевику «Фитолавином» или аналогичными препаратами.
Септериоз, называемый иначе белой пятнистостью, легко узнаваем по белым пятнам, окружённым коричневой каймой. Болезнь развивается медленно, но неукоснительно. Итогом может стать задержка в развитии, приводящая к снижению урожая нынешнего и последующего года. Если побеги уже сильно поражены – их срезают и сжигают. Обработка куста в начале заболевания, а лучше, для профилактики «Гамаиром» и его аналогами даёт положительный результат.
В целом, от вредителей ежевика мало страдает. Но некоторые из них могут нанести вред.
- Ежевичный клещ микроскопически мал и становится заметен по тому, что ягоды мельчают и теряют привлекательность. Может поражаться от 1/10 до половины урожая.
- Паутинный клещ может переселиться с других садовых и огородных культур. Он тоже мал и его присутствие угадывается по мелкой паутине, затягивающей листья и верхушки побегов.
- Малинный жук вредит также и ежевике. Вредитель хотя и мал ( не более 4 мм), но всеяден. Поэтому вред, его весьма ощутим. Жук сначала питается листьями и почками, затем он объедает бутоны и цветы, потом переключается на ягоды.
- предпочитает питаться цветами, в основном их пыльниками. В результате ягоды не завязываются или завязывается в значительно меньшем количестве.
Заключение
Посадив ежевику, вы значительно обогатите свой стол. Более длительный срок созревания ягод в то же время позволяет нам лакомиться ими вплоть до самых холодов. Засуха ежевике не страшна. Наоборот, ей вреден избыточный полив, который может дать толчок болезням. И хотя болезни и вредители поражают ежевику значительно реже, чем малину, тем не менее, бдительность терять нельзя. Но, выращивая этот кустарник в северных регионах, надо учитывать, что подготовкой к зиме не стоит пренебрегать