У каждого города есть свой запах . Так сказал Э.М. Форстер в «Комнате с видом» . Как парфюмер-любитель, я очарован запахом, особенно запахами истории.
Драгоценный и редкий флакон духов 1905 года L'Origan определил мое хобби. Я открыл коробку, в которой он был доставлен, и сразу почувствовал запах, который заставил одного газетного репортера воскликнуть: «Весь Париж пахнет L'Origan!» Духи немного просочились. Это был момент экстаза. Я чувствовал запах мира так, как его нюхали давным-давно люди. Люди, создавшие этот аромат, теперь были просто сносками на увядающих страницах истории. , , но это было их наследием, и теперь я был его частью.
С того дня духи и запах мира стали моей абсолютной одержимостью. Я приобрела все самые редкие и необычные духи и ингредиенты, которые могла, и начала создавать свои собственные ароматы. Я даже опубликовал в интернете многие свои формулы духов . Я сосредоточила все свое внимание на понимании запаха: его психологическом воздействии на нас и чрезвычайно мощном контроле, который он оказывает на нашу память.
Когда мне было 16 лет, мой первый отпуск в Европе поразил меня. Но не эйфелева башня , Букингемский дворец или венецианские каналы оставались со мной надолго после окончания поездки - это были повседневные аспекты жизни: то, что местные жители принимают как должное: цвет дорожной разметки и знаков, плакаты в витринах магазинов, местные закуски, звуки и, что особенно важно, запах этого места.
И это подводит нас к этому списку. Здесь собраны десять значимых мест и вещей, а также их запахи. Обращаем ваше внимание, что часть содержимого этого списка вызывает беспокойство.
Космос - это вакуум; у него не должно быть запаха. И все же это так. Во-первых, прямо в центре галактики находится гигантский шар из сладкого фруктового рома, пахнущего газом (химическое вещество называется этилформиатом). Почему это там? Никто не знает. Из сообщений астронавтов мы знаем, что другие запахи космоса также связаны с пищей, некоторые называют их сернистыми и мясистыми. Другой астронавт, Томас Джонс, сообщил: «Когда вы повторно герметизируете воздушный шлюз и вылезаете из скафандра, появляется отчетливый запах озона, слабый едкий запах , также похож на сгоревший порох или запах озона от электрического оборудования ».
Научный сотрудник международной космической станции Дон Петтит сделал свои собственные наблюдения: «Лучшее описание, которое я могу придумать, - это металл; довольно приятное сладкое металлическое ощущение. Это напомнило мне лето в колледже, когда я много часов работал с дуговой сварочной горелкой, ремонтируя тяжелое оборудование для небольшой лесозаготовительной компании. Это напомнило мне приятный, сладко пахнущий сварочный дым. Это запах космоса ».
Очевидно, что в вакууме вы не можете ничего почувствовать напрямую, но вокруг плавают миллионы частиц, которые действительно имеют запах, и эти наблюдения производятся только тогда, когда они прилипают к костюмам астронавтов или проникают через шлюзы. Интересно, что НАСА пыталось воспроизвести запах на Земле в рамках своей подготовки будущих астронавтов.
9. Разные планеты
Венера пахнет тухлыми яйцами из-за облаков серной кислоты в атмосфере, и аналогично диоксид серы и сероводород являются причиной того же запаха Марса и Урана.
Юпитер : поскольку каждый слой его атмосферы состоит из разных химических веществ, запах зависит от того, где вы находитесь. В некоторых слоях вы почувствуете восхитительный запах горького миндаля из-за не очень приятного цианистого водорода, в то время как в других слоях (те, которые находятся рядом с верхом) вы почувствуете неприятный запах аммиака (чистящих средств). Этот миндальный запах цианида на самом деле встречается в цветах, таких как жасмин, в (в основном безвредной) форме бензилцианида.
Остальные планеты в основном не имеют отчетливого запаха из-за атмосферы газов, в основном не имеющих запаха.
8. Смерть
Когда человек лежит умирая, одним из наиболее распространенных запахов является запах ацетона (химического вещества с очень фруктовым запахом, которое используется в качестве жидкости для снятия лака). Однако в некоторых случаях это сочетается с неприятными запахами, возникающими из-за конкретной болезни, от которой умирает человек.
Как только наступает смерть, тело начинает разлагаться и появляется ряд химикатов с подходящими названиями: кадаверин и путресцин являются первыми, и, как следует из их названия, они пахнут гниющей плотью и гниением! Почему наши тела выделяют эти химические вещества? Некоторые считают, что это эволюционная черта, призванная сигнализировать другим о приближении опасности. Считается, что он запускает у людей механизм бегства или борьбы.
Также выделяются другие химические вещества: сероводород пахнет тухлыми яйцами; скатол пахнет фекалиями; Метантиол пахнет тухлой капустой; а диметилсульфид пахнет чесноком. Настоящий коктейль из мерзких паров. Вы были бы возмущены, узнав, что все они используются в качестве пищевых добавок, а также во многих ароматах ? Небольшая вонь добавляет красоты бесплодной комбинации ингредиентов. В природе эти отвратительные добавки присутствуют в цветах для привлечения насекомых - и точно так же они привлекают нас.
7. Версальский дворец
Во-первых, жестоко оклеветанная королева Франции Мария-Антуанетта не сказала «пусть едят пирожные!». Я не решаюсь упоминать об этом, потому что каждый веб-сайт в мире теперь скопировал наш список исторических мифов 2007 года, в котором мы учили интернет этому маленькому факту, но двенадцать лет спустя у нас появилась новая аудитория, так что это стоит повторить на всякий случай.
Королева Мария и ее муж король Людовик XVI жили в Версальском дворце. Это великолепное место, которое я настоятельно рекомендую вам посетить, когда вы в следующий раз приедете во Францию. Мы все воображаем, что жизнь была полна восхитительных духов, выпечки, принцев и помпадуров, но мы не представляем себе два других «п»: мочу и какашку. Сантехника в XVIII веке и Версальском дворце практически отсутствовала.Имел минимальные встроенные удобства (сливные туалеты были только в королевских апартаментах). Как следствие, когда природа позвала, основным вариантом был маленький фарфоровый горшок, который назывался бурдалу. У женщин не было нижнего белья, поэтому они просто пристегнули юбки и поехали в город (как вы видите на изображении выше). Но дворец большой, и иногда людей застают врасплох. В таких случаях достаточно тихого уголка. В конце концов, слуги уберут за вами позже. В сочетании с дымом от выходящих из строя труб и отсутствием заботы со стороны перегруженных работой слуг, великий Версальский дворец был очень вонючим местом.
Исторический французский производитель свечей (Cire Trudon) на самом деле делает свечи ароматными, как полы Версаля, которые они описывают так: «Этот царственный аромат источает пары воска, канделябров и дворца. Роскошный шлейф благовоний плетется через гобелен из хвойных деревьев, прорезанный солнечными лучами цитрусовых ». Чтобы получить поистине аутентичный запах дворца, вам нужно добавить свои собственные буквы. Аромат свечи на самом деле довольно тонкий и очень элегантный. Он доступен по довольно дорогой цене в 100 долларов на Амазон(Amazon) .
6. Римский Колизей
Зрителям Римского Колизея было представлено огромное количество разнообразных зрелищ: от гладиаторских боев до охоты на живых животных с экзотическими животными. И, конечно же, в более поздний период христиане были убиты во время христианских гонений различными способами, в том числе и раздираемыми дикими животными.
Но римляне были несколько деликатными и находили запах крови неприятным, поэтому у колизея была очень хитрая уловка, чтобы помочь. Над головами платящих гостей был навес (называемый велариумом), предназначенный для защиты людей от резкого солнца и от дождя в случае падения. Кроме того, искусно замаскированные трубки будут постоянно распылять ароматизированную воду на навес, чтобы частично минимизировать запах смерти, но также увлажнять головы зрителей и сохранять их прохладными. К ним добавились фонтаны в виде статуй, из которых также текла ароматная вода. Основными ингредиентами духов были шафран и вербена, которые совсем недавно были запрещены европейским союзом для использования в любых продуктах, контактирующих с кожей человека.
5. Наркотики
Наркотики использовались в естественной форме на протяжении тысячелетий. Лишь в XIX и XX веках нас убедили избегать их и принимать лекарства в синтезированной форме фармацевтическими компаниями. Большинство из нас, вероятно, не распознало бы запах наркотика, если бы он попал нам в лицо (за исключением, возможно, марихуаны, поскольку у немногих людей была возможность не вдохнуть ее хотя бы раз). Вот небольшой список распространенных лекарств и их запахов:
Опиум: при копчении имеет сладкий запах слегка подгоревшего зефира.
Героин: горящий героин выделяет очень сильный запах уксуса. Чем выше качество, тем меньше запаха, но все формы будут в определенной степени пахнуть. Пахнет так, потому что героин производится из опия методом, при котором уксус остается в качестве побочного продукта. Собаки-наркоманы ищут запах уксуса.
Кокаин: в первую очередь пахнет метилбензоатом, цветочным химическим веществом, которое придает туберозе ее богатый запах и фейхоа - их характерный вкус. Собаки-наркоторговцы нюхают это химическое вещество вместе с уксусом, как упоминалось ранее.
Метамфетамин : и метамфетамин (и крэк) пахнут, как горелый пластик в сочетании с чистящими средствами, такими как очиститель для стекол. Частое использование может привести к появлению запаха аммиака на коже человека.
4. Титаник
Ранним утром 15 апреля 1912 года огромное тело Титаника , разорванное надвое, рухнуло на дно океана в могилу. В ту ночь погибло более 1300 душ.
Свежий лак, краска и недавно распиленная древесина были первоначальными запахами, которыми встречался пассажир на борту корабля. В те дни краска все еще делалась из свинца и содержала большое количество льняного масла. Должен был быть запах дыма от угольных двигателей и в ту роковую ночь чудесные запахи жареной утки, баранины и говядины, и все это было в меню первого класса.
В том же году знаменитый французский парфюмерный дом Guerlain только что выпустил L'Heure Bleue (голубоватый час): «Бархатно-мягкий и романтичный, это аромат голубоватых сумерек и предвкушения ночи, прежде чем на небе появятся первые звезды. » Он был дорогим и пользовался большим спросом, и, несомненно, его понюхали бы многие женщины на палубе первого класса. Аромат все еще можно купить сегодня, и нельзя отрицать, что он все еще имеет качество, напоминающее ту роковую ночь.
Но в 11 часов вечера 14 апреля 1912 года стал появляться другой запах: запах минерала с металлической окраской. Это был запах айсберга. Подобно тому, как лед в морозильной камере улавливает различные запахи других продуктов, хранящихся в нем, айсберги улавливают запах окружающей среды. Этому способствуют взаимодействие с морскими обитателями, а также химический состав воды, из которой образован айсберг. Признание слабого металлического запаха льда, возможно, не спасло корабль, но могло увеличить общее количество выживших. На фото изображен айсберг, который, как считается, был тем, на кого врезался Титаник ; на нем видны следы корабельной краски.
3. Древние египетские храмы
Я очень люблю древний Египет . В подростковом возрасте я не мог достать достаточно книг о древней цивилизации. Я научился читать основные иероглифы, изучил имена всех богов и даже решил однажды переехать в Египет и восстановить династии фараонов прошлых лет. Моя мечта стать следующим королем Египта не сбылась, но я никогда не терял своего увлечения этим местом. Стыдно признаться, что я еще не был.
Если вы были в католической церкви вы, вероятно, знаете запах ладана и мирры, поскольку они являются основными ингредиентами наиболее часто используемых церковных ладанов. Древние египтяне использовали те же смолы в своих храмах, поэтому, скорее всего, вы встретили пронизывающий запах ладана, войдя в это место. И снова, как и наши собственные церкви, египтяне наполнили свои цветы цветами. Самыми распространенными были цветы лотоса, другие болотные растения и тростник. Запах лотоса очень сладкий, как фрукт. И хотя эта болезненная сладость преобладала, сырые болотные растения добавили бы базовый запах воды и грязи. Другими ароматными цветов были жасмин с его гипнотическим фекальным запахом индола, сладких цветущих роз и интенсивным ароматом свежей мандрагоры, пахнущей сушеным табаком.
Следующим вероятным запахом храма будет запах еды: подношения пантеону богов. Обычно это был свежеиспеченный хлеб и жареное мясо. Теперь вы можете представить, что от храма будет пахнуть Рождеством в современной деревне! В некоторые времена года предлагали молоко, зелень и овощи, и через короткое время они должны были придать всему слегка кислый и гнилой запах.
Какое может быть более совершенное сочетание запахов? Все пахучие элементы жизни соединились в одном месте. Добавьте к этому торжественное пение древних жрецов, далекие звуки экзотических животных, которых держат в качестве домашних животных, и музыкальные инструменты уличных нищих, и вы получите поистине чудесное видение жизни в Древнем Египте.
2. Холокост
В 1942 году еврейские гетто были распущены нацистским правительством, и началась массовая депортация на поезде. Не было остановок для перерывов в туалет, и не было никаких удобств для больных, кроме одного ведра в углу, которое, разумеется, очень быстро пришло в негодность. Весь путь от города до лагеря пропитался запахом рвоты, фекалий и мочи. Самые отвратительные аспекты животной стороны человека были свидетелями как внутри поездов, так и за их пределами.
В тех лагерях, которые были свидетелями кремации тел, запах не был похож ни на что, что они чувствовали раньше. Когда мясо готовится для употребления в пищу, мы просто чувствуем запах обжигающего мяса. Не так, когда обжигают человеческое тело. Отвратительный запах, который ежедневно испытывают обитатели лагерей, должен был состоять в основном из запаха говядины от горящей плоти и запаха свинины от человеческого жира. Это будет сопровождаться ядовитым запахом серы от горящих волос и ногтей, медным запахом металла от горящей крови и богатых железом органов, а также спинномозговой жидкости, которая горит болезненно-сладким мускусным запахом, напоминающим духи. Это настолько густой запах, что его почти можно почувствовать.
А потом были последствия. Американские солдаты, прибывшие освобождать лагеря, утверждали, что почувствовали запах задолго до того, как увидели их. «Запах охватил всю деревню, на мили вокруг. " Один частный сказал, что «болезни - тиф, дизентерия и туберкулез - распространены повсеместно. Крематорий работал круглосуточно ,он зловоние смерти и груд человеческих экскрементов было невыносимым ».
1. Священность
У святых есть запах. Запах святости (Osmogenesia, или Odore di santità, как говорят итальянцы) противоположен odore di zolfo - зловонию смерти, серы. Этот запах святости принимает самые разные формы. Для некоторых святых это запах, который начинает исходить от их тела после смерти - часто в сочетании с неподкупностью , для других это сладкий аромат, который они необъяснимо излучают в течение своей жизни. А для некоторых это в виде сладко пахнущих жидкостей, вытекающих из гробницы, в которой находятся останки святого. Одна из самых ярких историй об аромате святости - это история святителя Симеона Столпника.(умер в 459 г.), который прожил 37 лет на вершине колонны, и его кожа медленно гнила под предметами умерщвления, которые он носил. Говорят, что святой источал запах духов. К сожалению, столб, на котором он стоял, был разрушен ракетой в Алеппо в 2016 году.
Так чем же пахнет святость? Практически во всех случаях он описывается как сладкий, с нотами меда, масла, розы, фиалки, ладана, мирры, трубочного табака, жасмина и лилий. Это также сопровождается ощущением потустороннего запаха. Во II веке тело святого Поликарпа, сжигаемое на костре, как говорили, наполняло воздух запахом ладана, а святая Тереза из Лизье (ее нетленное тело, защищенное тонким слоем воска, изображено выше) пахла розами , лилиями и фиалками. Также говорят, что раны от стигаматов источают святой запах.