Сырные блины- это легкое в приготовлении блюдо, не отнимет много вашего времени! Итак, начнём.
Ингредиенты:
яйцо — 2 шт.
сыр — 150 гр.
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
мука — 1 стакан
молоко — 1,5 стакана
разрыхлитель — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
укроп (по вкусу).
Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Всё хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блин смазать сливочным маслом (по желанию).
