Сельдь разморозила, разделала на филе и порезала на кусочки(кожу не снимать),залила уксусом 9% оставила на пол часа. Морковь порезала соломкой, лук полу кольцами, чеснок - мелко. слила большую часть уксуса(немного оставила), добавила морковь, лук, чеснок, добавила 1 ч.л. соли, пол ч.л. сахара, две столовых ложки соевого соуса, и много(примерно 1,5 ч.л. молотого кориандра, хорошо перемешала, влила две столовых ложки растительного масла, ещё раз перемешала и в холодильник (настаивала ночь). утром можно есть - очень вкусно) Приятного аппетита!
Сельдь разморозила,
разделала на филе и порезала на кусочки(кожу не снимать),залила уксусом 9% оставила на пол часа.
Морковь порезала соломкой, лук полу кольцами, чеснок - мелко.
слила большую часть уксуса(немного оставила), добавила морковь, лук, чеснок, добавила 1 ч.л. соли, пол ч.л. сахара, две столовых ложки соевого соуса, и много(примерно 1,5 ч.л. молотого кориандра, хорошо перемешала, влила две столовых ложки растительного масла, ещё раз перемешала и в холодильник (настаивала ночь).
утром можно есть - очень вкусно)
Приятного аппетита!