Ярмарка — важное явление в экономической жизни Средневековья.
За право проводить ярмарки боролись города, монастыри и епископы, потому что это право было показателем силы городской общины. Знаменитые шампанские ярмарки были центром средневековой торговли, они шли практически круглый год в четырех городах графства: Труа, Провене, Ланьи и Баре, — и стали источником необычайного богатства и силы как этих городов, так и графов Шампани, серьезных соперников парижского трона.