Я честно, ничего не поняла про испанцев, кроме того, что они едят.
.
👌 Паэлья - рисовое рагу. Моё любимое с морепродуктами. Что может быть проще риса на сковородке. Но в Испании они делают шедевр, поражая вкусовые рецепторы
.
👌 Тапасы - обычные бутербродики. На вид такие же, как у нас. Но разнообразие начинок поражает: от крабов с солеными огурцами до вяленного мяса со специями и сырами. Но думаю, секрет всё-таки в хлебе.
.
👌Тортилья де патата - лепешка из картофеля со взбитыми яйцами. Проще, картофельный омлет. Простое, но достойное блюдо.
.
👌Мигас - хлебные крошки)) Нарезается хлеб, кладётся в подсоленную воду на ночь. На утро его достают, обжаривают в масле с чесноком. Иногда добавляют мясо или рыбу для сытности. Раньше это было блюдо для бедняков, а сейчас его можно заказать даже в ресторане. .
Гаспачо - холодный томатный суп со специями. Вроде ингредиенты простые, а способов приготовления сотни.
.
Практически все блюда я пробовала и в России и в других странах, но именно в Испании они самые вкусные. Всё-таки дело в продуктах, из которых готовят.
.
P.s: а вот салат «Русский» в Испании с нашим «Оливье» не сравниться. Оригинал, то есть наш салат, намного вкуснее.
.
Хотите поехать в Испанию? Самый лучший и недорогой способ - организовать путешествие самостоятельно! Не знаете как? Мой экспресс-курс в помощь. Ссылка в шапке профиля
