Вы наверняка знаете, как бывает сложно наполнить формочки для льда водой, не разбрызгивая ее по всей кухне.
На самом деле, у этой проблемы есть очень простое решение, и оно всегда было у вас перед носом.
Если вы внимательно посмотрите на лоток для кубиков льда, то заметите что внутри есть плоские поверхности.
Эти поверхности сделаны не просто так, у них есть предназначение.
Если вы направите струю воды на эти места, вода равномерно заполнит 4 формочки, которые они соединяют.
Как только вы заполните эти формочки, переходите к другим.
Более того, если вы оставите воду стекать в одну впадину, то постепенно весь лоток для льда равномерно наполнится водой.
Можете также поэкспериментировать и наклонить его под углом, чтобы вода стекала в виде водопада, наполнив формочки за несколько секунд.
Как сделать лед без формочек в домашних условиях
Если у вас в доме не оказалось формочек для льда, вы можете сделать его, используя другие подручные средства.
1. Пластиковый пакет
- Наполните пластиковый пакет (лучше с застежкой) водой на три четверти. Никогда не заполняйте пакет полностью, иначе вы получите огромную глыбу льда, которую будет сложно разбить.
- Закройте пакет с водой и поместите его в морозилку, положив на плоскую поверхность.
- Оставьте пакет в морозилке на 4-8 часов в зависимости от размера пакета.
- Как только вода замерзла, вытащите лед и разбейте его на более мелкие кусочки рукой или скалкой.
2. Коробка для яиц
У вас дома наверняка найдется ненужная коробка для упаковки яиц. Чтобы избежать возможного отравления, используйте коробку из пенопласта, тщательно вымыв ее.
Если у вас нет коробки из пенопласта, можете взять обычную картонную коробку, застелив каждую впадинку алюминиевой фольгой.
- Наполните коробку водой на три четверти и поместите на ровную поверхность в морозилку. Не нужно накрывать крышкой.
- Оставьте, по меньшей мере, на 4 часа, но лучше на ночь, пока не образуется лед.
- Чтобы вытащить лед, нажмите на дно каждой ячейки.
3. Формочки для маффинов
- Наполните емкости в формочках для маффинов или капкейков водой.
- Оставьте в морозилке, по крайней мере, на 4 часа.
- Когда вода замерзнет, достаньте лед.
- Чтобы лед легче выходил из ячеек, переверните форму и подержите под струей горячей воды в течение 30 секунд.
Как использовать формочки для льда
Знали ли вы, что в формочках для льда можно заморозить не только воду? Вот, несколько полезных лайфхаков.
Кофе. Если вы добавите обычные кубики льда в кофе, то получите разбавленный водой продукт. В то же время заморозив кофе, вы получите более насыщенный вкус кофе. Если вы любите кофе с молоком, сделайте молочные кубики льда.
Вино. Остатки вина можно не выливать, а заполнить ими формочки для льда. Они могут пригодиться для приготовления соуса или сангрии.
Бульон. Его всегда остается много, поэтому удобно держать в морозилке то количество бульона, которое необходимо для супов и других блюд.
Зелень. Свежая зелень хранится совсем недолго. Чтобы продлить срок ее службы, заморозьте ее в растопленном сливочном или растительном масле или бульоне, а затем просто добавьте в соус, суп или на стейк.
Детское питание. Если вы готовите ребенку прикорм из свежих продуктов, его часто остается больше, чем нужно. Остатки пюре можно просто положить в формочки для льда, которые можно будет легко разморозить.
Ягоды и фрукты. Бананы и ягоды портятся быстрее, чем вы успеваете моргнуть глазом. Измельчите их в пюре и заморозьте для приготовления коктейлей и смузи.
Яичные белки. Если вы использовали желтки для заварного крема или соуса, оставшиеся белки можно заморозить для различных блюд или добавления протеина в свой рацион.
Прозрачный лед. Если вы хотите, чтобы ваши кубики льда были кристально прозрачными, доведите дистиллированную воду до кипения и заморозьте. Такой лед будет эффектно смортеться в коктейлях и хранится дольше, чем обычный лед.
👍 Ставьте лайк, если вам понравилось!
✍️ Подписывайтесь на наш канал
👀 Следите за новыми постами!