Благодаря богатому урожаю яблок можно заработать хорошую прибавку к пенсии. Есть несколько способов превратить плоды, выращенные своими руками, в деньги.
Заготавливать и продавать сухофрукты
Процесс трудоемкий, но затраты минимальны. В ход идут даже плоды, испорченные с одного бока. Правильно высушить пластинки яблок и груш поможет электросушилка. Благодаря ей сухофрукты не темнеют, имеют привлекательный вид.
Продают готовую продукцию разными способами. Проще всего дать объявление в соцсетях. Нужно сделать фотографию продукции и прикрепить ее к рекламному посту.
Можно найти покупателя на интернет-площадках Авито и Юла. Здесь важно не ставить цену выше, чем у конкурентов. Так, сегодня сушеные яблоки на Авито стоят от 50 до 300 рублей за килограмм.
Продажа потребителю напрямую выгодна тем, что исключает возможные риски. Провести опрос окрестных кафе и столовых нетрудно. В зимне-весенний период многие из них охотно покупают продукцию у садоводов-любителей.
Наконец, продажа на городском рынке. Этот традиционный вид заработка потребует затрат. Необходимо оплатить торговое место и, возможно, предоставить справку от местной СЭС.
Продавать варенье или повидло
Качественное варенье можно продать. Потенциальные покупатели – местные пекарни, магазины (в основном частные), посетители рынка.
Желательно иметь документы, подтверждающие, что площадь дачного участка, где выращены плоды, не более 1/2 гектара, и что не использовался наемный труд.
Такую справку в произвольной форме выдают местные органы самоуправления или садоводства. Наличие документа освобождает от необходимости платить налог с продаж.
Затраты при варке повидла и варенья больше, чем при заготовке сушеных яблок. Это расход на сахар и электричество (газ). Цена готового продукта при продаже оптом на интернет-площадках достигает 135 р. за 1 килограмм.
Сколько можно заработать
Величина заработка зависит от сорта яблонь и их состояния. В средней полосе России самые большие урожаи дают «Северный синап», «Богатырь», «Мелба» и другие районированные разновидности. Если деревья старые и плодов мало или они плохого качества, от такого способа заработка лучше отказаться.
Средняя урожайность – около 50 тонн яблок с участка 1/2 гектара. При надлежащем уходе можно получить урожай до 70 тонн. Рыночная цена килограмма яблок в сезон – 50 руб./кг, возможны варианты.
Можно определить стоимость урожая приблизительно:
50 000* 50=2 500 000 руб.
Дальнейшая переработка удорожает конечный продукт.
Финансовые риски и расходы
Опытные садоводы знают, что невозможно спрогнозировать размер урожая заранее. Слишком много разных факторов влияют на него.
Поздние заморозки или засуха губят цвет. Затяжные дожди вызывают гниение плодов прямо на дереве. Насекомые, болезни деревьев, грибковые поражения яблок – это тоже риски, которые нужно учитывать.
Чтобы деревья были сильными и реже болели, за ними нужен тщательный уход. В свой бизнес-план заложите обязательные расходы на обработку яблонь от вредителей и болезней, а также на удобрения. Сделав все подсчеты, можно определить сумму, которую получится заработать за год.
И еще один расход, который не оценишь в денежном выражении. Это бесконечная череда работ, которые выполняют садоводы: обрезка, полив, внесение удобрений, сбор урожая, наконец. Здесь расходуется лишь время и силы. Но без этих усилий ничего не получится.