Найти тему
Кулинарka

Свиные рулетики по-деревенски. На этот раз с колбасой, беконом и маринованным огурцом. Идея моего папы...

Готовое блюдо
Готовое блюдо

Ингредиенты:
8 ломтиков корейки
8 ломтиков сыра
8 ломтика копченого бекона
1 копченая колбаса
1 маринованный огурец
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец
масло для жарки

1.Колбасу и огурец нарезать вдоль на полоски. Ломтики корейки разбиваем тонко, стараясь получить форму, наиболее близкую к прямоугольнику.

2.На половину каждого ломтика кладем ломтик сыра, бекона и по 3-4 полоски колбасы и огурца. Заворачиваем все это дело тугие рулетики, чтобы начинка не сбежала.

-2

3.Обвалять во взбитых яйцах с добавлением соли и обвалять в панировочных сухарях.

4.Обжариваем на слабом огне до румян с каждой стороны.

Мы подаем с пюре и любимыми соусами. Приятного аппетита, готовьте с любовью!

Подписывайтесь на канал и ставьте пальчики вверх!