На данный момент куры самые популярные и, как следствие, распространённые домашние птицы. Учеными доказано, что они произошли от диких Банкивских куриц. Ранее этот вид обитал преимущественно в джунглях. Сейчас его можно встретить в юго-восточной Азии и на островах Индонезии.
Кур относят к семейству фазановых, которому также относятся павлины, фазаны и куропатки. Считается, что первые домашние курицы появились на территории современного Китая около 3000 лет до нашей эры, но некоторые ученые делают более смелые заявления о 9000 лет до нашей эры. В Европе документально подтвержденные сведения о домашних курицах встречаются от 5 века до нашей эры. Поэтому сегодня домашние курицы очень сильно отличаются от своих диких собратьев. Уже в 18 веке куры стали занимать лидирующие позиции в мировом птицеводстве. Во всех странах люди использовали общие правила селекции и разведения. Велся строгий отбор, хозяева следили за набором веса, плодовитостью, способностью быть насесткой.
Благодаря этому сегодня можем видеть большое разнообразие видов куриц. Чаще всего встречаются большие мясные породы или несушки. В результате селекции эти два признака удалось объединить и получить промежуточный результат.В России всегда ценились куры-несушки, которые неприхотливы к уходу и способны приносить яйца круглый год. Поэтому у нас реализуют породы:
- Леггорн;
- Московская черная;
- Корниш;
- Ломан.
...и многие другие.
В дальнейшем разведение и реализация куриц будет только увеличиваться, поскольку требует меньших трудозатрат в сравнении с остальным птицеводством.