Ну, в принципе, готовить такой салат можно в любое время года. Но летом, когда помидоры спелые и сладкие, он получается особенно вкусным!
Набор продуктов для приготовления салата очень простой и можно даже сказать недорогой. Кстати, готовить именно такой салат меня научила коллега, а сама она начала делать его под действием похожего салата из нашей столовой.
Нам потребуются:
- упаковка крабовых палочек (200 граммов) - мне нравятся палочки "Краб'ок"
- 3 яйца
- 2-3 средних помидора
- свежий или сушеный чеснок
- немного майонеза для заправки
Готовить салат очень просто:
- размораживаем и нарезаем мелкими кубиками крабовые палочки
- заранее варим яйца, остужаем и тоже нарезаем мелкими кубиками
- помидоры берем на свой вкус - я люблю, чтобы были сладкие. Количество тоже регулируем по вкусу - я люблю, чтобы помидоров было много, поэтому 3 средних помидора на такое количество палочек и яиц вполне нормально. Но можно положить и еще больше.
Важно! Этот салат не нужно готовить с запасом! Он быстро потечет! Поэтому если я собираюсь съесть одну порцию, то я готовлю строго одну порцию - ну, грубо говоря, 2-3 палочки, 1 яйцо и 1 помидор.
- когда все продукты нарезаны, добавляем в салат чеснок. Смотрим по своему вкусу, думаю, что дольки будет достаточно. Если честно, то сама я свежий чеснок сюда не кладу (мне от него плоховато делается), а посыпаю сушеным.
- аккуратно перемешиваем салат и добавляем совсем немного майонеза. Много класть не нужно, салат и так сочный, кладем чуток для вкуса - мне кажется, что помидоры и чеснок очень хорошо сочетаются с майонезом.
- аккуратно перемешиваем и с удовольствием съедаем! Можно подать салат к любой еде, но я предпочитаю есть его просто с хлебом.
В салат можно добавить свежие листья шпината или рукколы! Но мне больше нравится без них.
#жизнь на кухне_салаты и закуски
Вообще, этот салат совсем неплох и зимой с не очень вкусными и не очень сладкими помидорами. Я его частенько готовлю. Но летом - это просто объедение! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Дорогие читатели! Спасибо вам за внимание, за ваши лайки и репосты! Всем добра!