яйца(3 шт) сахар 5-10 минут. мука разрыхлитель варенье абрикосовое сахарная пудра Яйца разбить в глубокой посуде. Взбить до однородной массы. Добавить сахар, взбить. Добавить разрыхлитель , муку и также перемешать. Застелить противень пергаментом и вылить тесто ровным слоем. Бисквитный корж выпекать в духовке при температуре 200 градусов 5-10 минут. Затем его свернуть и укрыть полотенцем на 5 минут, чтобы остыл. Затем развернуть, смазать вареньем . Свернуть и посыпать (по желанию) сахарной пудрой. Начинкой может стать всё что угодно- сгущенка, варенье(любое), крем.
