В этом торте — одновременно узнаваемый сильный сливочный вкус коржей с их нежной слоистой текстурой и более яркий вкус благодаря добавлению какао.
Также в нем я также использовала творожный крем. Благодаря тому, что этот творожный крем является масляным, получилось достичь определенного эффекта: Наполеон получится не полностью пропитанным. Не хрустящим, а текстурно выделяющимся, то есть коржи будут ощутимыми. При этом торт легко режется и этот вариант понравится тем, кто любит Наполеон «первого дня».
Материал взят с моего сайта: https://vku.life/shokoladnyj-napoleon-tort-s-tvorozhnym-kremom/