Если вы хотите накормить свою семью вкусным, полезным и быстрым блюдом, то вам подойдет этот рецепт. Кабачок порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, болгарский перец нарезать полосками, помидор натереть на терке. В сковороду налить растительное масло, разогреть, высыпать нарезанные овощи. Тушить до готовности минут 20-30. Картофель порезать кубиками, отварить в кастрюле. Когда сварится, слить воду, но не всю, оставить не много. В кастрюлю с картошкой добавить тушенные кабачки, зелень и лавровый лист, посолить, поперчить, не много потомить, выключить. Если вам понравился рецепт подписывайтесь! Жду комментариев и лайков!
Если вы хотите накормить свою семью вкусным, полезным и быстрым блюдом, то вам подойдет этот рецепт.
- Для этого необходим кабачок 1-2шт,
- Морковь 1шт, лук 1шт,
- Болгарский перец 1шт,
- Помидор 1-2шт,
- Картошка 4шт,
- Чеснок 1зубок,
- Петрушка,
- Лавровый 1 листик,
- Растительное масло 3ст.л,
- Соль,
- Перец черный.
Кабачок порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, болгарский перец нарезать полосками, помидор натереть на терке.
В сковороду налить растительное масло, разогреть, высыпать нарезанные овощи. Тушить до готовности минут 20-30.
Картофель порезать кубиками, отварить в кастрюле. Когда сварится, слить воду, но не всю, оставить не много.
В кастрюлю с картошкой добавить тушенные кабачки, зелень и лавровый лист, посолить, поперчить, не много потомить, выключить.
Если вам понравился рецепт подписывайтесь! Жду комментариев и лайков!