МегаВкуснющий плов с индейкой
Это действительно вкусно . Когда я решила сделать плов с индейкой, я и представить не могла , что получиться так вкусно. Ловите рецептик.
Ингридиенты;
- мясо индейки -600-700гр;
-рис-1 стакан;
-лук репчатый -1 шт крупный;
-морковь -1шт крупная;
-чеснок- 2 зуб;
-специи, соль.
Приготовление;
Мясо индейки промыть, убрать лишнее. Тушить на растительном масле почти до готовности.
Затем добавить нарезанный лук и морковь и готовить до полуготовности лука.
Добавить рис( у меня в это раз османа) и чеснок. Добавить два стакана воды, накрыть крышкой и готовить примерно минут 20 на среднем огне.
Затем отрыть , помешать, при необходимости добавить воды, добавить ваши любимые приправы и соль. Я добавила приправу для плова и не много куркумы.
Накрыть крышкой и довести до готовности. Я обычно выключаю когда еще остается не много жидкости и рис слегка сыроват. Накрываю крышкой, а сверху полотенцем и жду минут 30-40. Ну а потом открываю и перемешиваю. Мне кажется он так получается более рассыпчатый. Ну и пока дегустировать
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.