Для вкусной картошки по-деревенски нужно:
3 зубчика чеснока
50 гр сливочного масла
1 кг молодого картофеля (небольшого)
3 веточки розмарина
Соль, перец
Щепотка зиры
Картофель моем и подготавливаем специи. Растопите сливочное масло, в него добавьте мелко нарезанный чеснок, зиру и розмарин. Картошку выложите на пергамент и смажьте маслом со специями. Сверху дополнительно посолите и поперчите. Отправьте в духовку разогретую до 200 градусов на 30-40 минут в зависимости от размера картофеля. Сверху можно посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!
