10) Картофельная выпечка
Мы все время от времени обожаем лакомка, и люди военнослужащего времени не были исключением. Впрочем была неувязка. Дабы изготовить лакомства, которые они обожали есть - пироги, тортики и т. д. - им требовалось масло, яичка и мучение. Все 3 были изменены на ограниченные припасы военнослужащего времени. Дабы компоненты пошли далее, они залили тесто картофелем.Английское правительство рвалось поощрять людей применить картофель, вследствие того собственно что его просто растить. Власти отпустили листовки, имеющие рецепты всего: от простого печеного картофеля до необыкновенных картофельных печений и картофельного теста. [1] Были в том числе и картофельные поросята, кандидатура колбасным рулетам.Картофельное тесто, которое думало как пирог, как правило содержало маргарин, муку, картофель и соль. Для тех, у кого буквально ничего не было, были доступны ещё больше обычные рецепты. Картофельное тесто возможно изготовить лишь только из муки, соли, картофеля и «жира». Повару порекомендовали применить это тесто незамедлительно, вследствие того собственно что оно стало бы довольно сухим при повторном нагревании. Вкусно!
9) Национальный чеддер
Во Франции изготавливаются тыс. видов сыра , в что количестве эти известные, как камамбер и бри. Это готовит Францию бесспорным фаворитом мира по сырам.Впрочем это затмевает не наименее весомую английскую сырную традицию, которая презентовала нам эти традиционные продукты, как Чешир, Глостер и чеддер. В свое время английские сыры просто имели возможность соперничать с французскими. Но в 20 веке британская сырная индустрию обрушилась, и ее репутация пошла на убыль.Что произошло? Нормирование.Впоследствии начала войны английское правительство желало увериться, собственно что любой может получить собственную справедливую долю сыра. В следствие этого они приняли решение, собственно что станет выполняться лишь только раз картина сыра: правительственный чеддер.Основная масса сыроварен государства были переоборудованы для изготовления сего сыра военнослужащего времени. В различие от множества заменителей еды, это, по-видимому, была добродетельной подменой. Муниципальный сыр выполнялся и впоследствии войны. К что времени, когда создание было прекращено, гигантская доля классической сыродельной индустрии Англии была истреблена.Перед 1 вселенской войной в Англии было в пределах 3500 независящих сыроделов. К 1945 году их было меньше 100. Кое-какие традиционные произведения, эти как Венслидейл, практически вымерли. И но с 1990-х годов английская сырная индустрию видно возвратилась, она все ещё не например многообразна, как прежде.
8) Fanta
Fanta - 1 из самых известных газированных напитков в мире , возлюбленная собственным апельсинным вкусом и броским, жизнерадостным манерой. Данная версия была произведена фирмой Coca-Cola в Италии в 1955 году и проворно стала известной в Европе. Но уникальная Fanta была изготовлена в 1940 году, и ее ситуация несколько темнее.В 1930-х годах Coca-Cola в Германии разразилась, увеличившись с продаж 100 000 ящиков в год до чуток больше 4 млн. к концу десятилетия. Германский отделение фирмы стал одной из самых удачных ситуаций. Но это поменяется с началом войны.Сторонники наложили эмбарго на Германию, и поставки важного сиропа Coca-Cola из Америки закончились, и в конечном результате поставки завершились. К данному времени Coca-Cola Germany была отрезана от ведущей фирмы в США, и ей надо было поддерживать себя.Из последних сил они отпустили свежий напиток из сыворотки, яблокового волокна и свекольного сахара. Не абсолютно например аппетитно, как coca-cola, но в отчаянной военнослужащей Германии сего было довольно.Свежий напиток был назван Fanta, сокращенно от германского текста Fantasie , значащего «воображение». Напиток продавался довольно отлично: в 1943 году было отправлено 3 миллиона ящиков. Основная масса германцев воспользовались его для изготовления еды, вследствие того собственно что сахар был крепко нормирован. Когда борьба завершилась, его сняли с изготовления, собственно что беседует нам о том, как он, наверное, был непогодам на вкус
7) Национальный каравай
В то время в Англии гигантская доля хлеба выполнялась из канадской пшеницы, которую надо было переправлять сквозь Атлантику. Данная пшеница занимала грузовое место, которое возможно было применить для больше весомых вещей, этих как боеприпасы.В 1942 году английское правительство всецело воспретило белоснежный хлеб. Взамен сего они предположили свежий вид хлеба под заглавием «Национальный хлеб». В ведущем это было создано из пшеницы, выращенной в Англии. Английская пшеница была наименее расчищенной, собственно что несомненно помогло ей продвинуться далее. Части растения, которые как правило удаляли, к примеру отруби, оставались изнутри, собственно что присваивало хлебу дерзкую текстуру.Государственный хлеб был так непогодам, собственно что английская население именовала его «секретным орудием Гитлера». Правительство проводило пропаганду, дабы приглянуться людям. Слух о том, собственно что хлеб увеличивает половое желание людей, практически скорее всего разносился нарочно. [4]Помимо такого, собственно что государственный хлеб был меньше, чем довоенный хлеб, он был сероватого цвета и имел текстуру, навевающую воспоминания опилки. Корочка была твердой, а сам хлеб практически ни разу не был бодрым.Не обращая внимания на это, он был гораздо полезнее белоснежного. Практически, когда 8 лет через правительство, в конце концов, возобновил ввело в использование белоснежный хлеб, кое-какие люд протестовали напротив хранения государственного хлеба по состоянию самочувствия.
6) Капающий
Во время войны Европа и Америка мучались от недостатка жира. Вполне вероятно, это звучит отлично, но это была большая неувязка, когда люд уже пробовали набрать довольно жира и калорий. Основная масса жиров для изготовления еды в мире выполнялось в Восточной Азии и Африке, которые были недосягаемы, когда германские подводные лодки доминировали на морях.Правительство еще нуждалось в масле для изготовления пороха для орудия, в следствие этого почти все дешевенькие жиры не попадались в широкую перепродажу. Все были в этом отчаянии, собственно что английскому правительству довелось призывать людей не стряпать на парафине. Простое масло на полках поменяли на «Маргарин« Государственный », который не приглянулся большинству.Впрочем сало и масло были неподменными во множества рецептах, в следствие этого люд начали сберегать сало всюду, где имели возможность. Всякий жир, выделяющийся из кусочка мяса во время изготовления, как правило сберегается в банке. Это именовалось «капание», и в направление нескольких лет он был главным кулинарным жиром. [5]Американской колбасе понадобилось время, дабы достичь известность в Британии лет войны, но люд проворно отметили, собственно что в банках был полный слой жира. Они не лишь только не сомневались, но ценили данный сало и сберегали его для применения в иных рецептах. В итоге мясные консервы стали довольно известными.
5) Майонез без яиц
Майонез - исключительно известная специя в США, которая почаще сталкивается на столах, чем всякий иной соус, охватывая томатный кетчуп. Это спасатель податливых сырных бутербродов и зеленоватых салатов, а еще база для большого количества больше заманчивых соусов, этих как соус тартар.В 1940-х годах майонез был например же востребован, как и сейчас. Наконец, когда у людей закончились яичка, не странно, собственно что они элементарно проделывали майонез без них.Но собственно что имеет возможность воспроизвести мощный благовоние и шелковистую текстуру, которые принуждают нас например обожать майонез?Что ж, картофель был наилучшим, собственно что у их было. И но вкус у него, естественно, не тот, но с парой добавок из него все же возможно устроить плавный соус. Необходимы были масло и жир. Кое-какие люд воспользовались растительное масло, в случае если имели возможность, но государственный маргарин (замена сливочному) огромную доля времени был их единым вариантом. [6]Когда у их был плавный картофель, кое-какие крепкие запахи, эти как уксус и горчица, имели возможность перевоплотить плавные соус во что-нибудь, собственно что подействовало бы, в случае если они не ждали, собственно что он станет на вкус как майонез
4) Морковь
Морковь возымела большущее забота английского правительства во время войны. В то время как в Англии, например и в Германии было известно, собственно что морковь может быть полезна для самочувствия око.Когда английское правительство начало оборудовать кое-какие из собственных самолетов абсолютно свежей системой целеуказания с ИИ, они утаили это, заявив, собственно что их пилоты обедали довольно моркови, дабы сделать лучше свое ночное зрение. (ИИ применялся в ведущем в ночное время.) Это надлежит было скучить с толку немецкую разведку и сберечь английский ИИ в секрете. Но это еще дошло до английской публики, которая начала есть и растить тонны моркови.Правительство направило данную свежую приверженность к моркови в собственную пользу, наняв аниматора Диснея, дабы он спроектировал цельную семью мультяшных морковок для листовок. Население поощряли растить морковь и применить ее в рецептах, предоставленных государством, охватывая морковный тортик, морковное печенье, морковный пудинг и морковный мармелад. [7]Естественно, кое-какие из данных рецептов трудились чем какого-либо другого, чем иные - основная масса людей научились игнорировать вправду нехороших, - но стратегия сработала. Потому что морковь - вкусный по собственной природе овощ, она была великолепным методикой увеличить лакомство пудинга без надобности окунаться в очень дорогой сладкий меню. Морковный пирог протянул войну, и по сей денек остается известным английским десертом.
3) Яичный порошок
Курам было непросто держать во время войны, в следствие этого среднему англичанину разрешалось подавать лишь только одно яичко в неделю как доля его меню. (Вегетарианцы получали более яиц, но не получали мяса.) Людей поощряли растить личных кур. В случае если бы они это создали, их яичный меню был заменен кормом для цыплят, и они имели возможность получить куриные яичка без меню.Конечно, не у всех было время или же время, дабы обнаружить маленькую птицеферму. Для данных людей яичный порошок был привезен из Америки. Это было элементарно обезвоженное яичко, которое было гораздо легче и выгоднее транспортировать. [8]Обратная сторона?Публика это недолюбливала. Активная правительственная кампания пробовала уверить людей в том, собственно что сухой яичный порошок вправду например же неплох, как и простое яичко впоследствии прибавления воды, но люд не имели возможность свыкнуться к непонятной текстуре.Из сего яичного порошка готовили тортики, заварной крем и омлеты. Но в направление множества лет классическая закуска с жареными яичками на тостах была не чем другим, как мечтой множества англичан
2) Крафт Мак и Сыр
Kraft Mac & Cheese (также знакомый как Kraft Dinner) сейчас считается одним из ведущих товаров питания в Северной Америке. Отлично это или же дурно - ваше собственное соображение. Но в 1940-х годах это была значимая пища для средней американской или же канадской семьи, которая переживала годы нормирования пищи .Не обращая внимания на личный триумф во время войны, Kraft Dinner на самом деле был сотворен, дабы посодействовать людям во время Величавой депрессии, когда люд нуждались в высококалорийной еде за мало вероятные средства. В первый раз он был замечен на прилавках в 1937 году, но его разработчики не имели возможность предугадать, как известным станет их продукт во время будущей войны.В то время, когда основная масса товаров было непросто вынуть, за 1 карточку возможно было получить 2 коробки крафт-обеда. В одном ряду с долгим сроком сбережения продукта это проделало его неоценимым и довольно известным. По оценкам, за время войны было реализовано в пределах 50 млн. коробок, собственно что вывело Kraft на верхушку американской пищевой цепи. Сейчас в Канаде обедают например большое количество еды, собственно что ее именуют неофициальным канадским «национальным блюдом». [9]Традиционно изготовленные макароны с сыром практически всецело пропали с американских тарелок. В том числе и сейчас семейные макароны с сыром - значительно больше редкостный ужин в Штатах, чем в Европе, собственно что считается свидетельством непонятного наследства Kraft.
1) Спам
По английской обыкновения ведущей способ еды состоял из «одного мяса и 2-ух овощей». Общественность военнослужащего времени постаралось как возможно заботливее наблюдать за данным, но говядина проворно стало непросто отыскать.Под давлением английское правительство начало с переменным триумфом ввозить иные облики мяса со всего мира. Кое-какие, к примеру солонину, вытерпеть не имели возможность. Иных, этих как снук (вид змеиной макрели из Южной Африки), всецело избегали, вследствие того собственно что они были очень различными для английского вкуса. Но довольно известным оказался раз из мясных товаров - консервированная ветчина из USA под заглавием Spam .Мусор естественно был не например неплох, как новое говядина, но был питательным и сладким (по эталонам замещения). Он еще был востребован в армии США, которая планировала на бесконечный срок сбережения мусора. Но сейчас он не например востребован, на протяжении десятков лет впоследствии войны мусор оставался главным продуктом в обеих государствах. В 20 веке были реализованы млрд банок.
