Люблю этот рецепт десерта за простоту и скорость. Очень вкусный и нежный рулет со сгущенкой.
РЕЦЕПТ
- 150 г сгущённого молока
- 100 г кокосовой стружки
- 200 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 1 ст л какао
1. 200 г печенья «топленое молоко» перебиваю в блендере. Добавляю 100 г размягченного сливочного масла и 1 ст ложку просеянного какао. Все хорошо перемешиваю вилкой.
2. В 100 г кокосовой стружки выливаю 150 г сгущённого молока. Хорошо перемешиваю. Беру пищевую пленку, выкладываю тонким слоем темный слой. На темный слой выкладываю слой из кокосовой стружки.
3. Заворачиваю в рулет. Отправляю в холодильник на 3-4 часа.
Приятного, Всем, аппетита!