Мы уже рассказывали вам о том, что в Сочи растет самый северный в мире чай, посетили с вами Музей Истории краснодарского чая и даже рассказали, как попасть на чайные плантации. А сегодня мы побываем в музее Иуды Кошмана – человека, благодаря которому чай появился на Сочинских землях.
Чай в Российской Империи был популярен, но очень дорог. Его попытались выращивать в Аджарии и в Абхазии. Пробовали вырастить чай и в Сочи. В 80-х годах девятнадцатого века в имении Мамонтова, агроном Гарбе посадил чайные кусты, которые вскоре погибли от мороза. Не увенчались успехом и попытки развить чаеводство под Туапсе. В результате был сделан вывод: севернее Грузии чайные кусты не выживают.
Иуду Кошмана сегодня называют отцом русского чая. А вот в начале ХХ века, когда он на своем земельном участке вместо привычного винограда или картошки сажал в землю странные коричневые шарики (семена чая), его считали чудаком.
Неизвестно что побудило Иуду Кошмана, 62-х летнего крестьянина, поселиться именно в этом селе. Родился он на Украине, потом уехал на заработки в Турцию. После многолетнего труда на плантациях чая в Грузии и Азербайджане он вместе с женой перебрался на Кавказ. Построив небольшой домик и разбив сад, Кошман посадил семена чая, привезённые из Аджарии. В течение долгих пяти лет он кропотливо ухаживал за растениями. В 1904 году он собрал первые молодые чайные побеги. Собирал листы ручным способом – по пятьдесят килограммов с плантации!
Однажды жена Иуды предложила соседям попробовать чай, выращенный на их участке. Напиток им очень понравился. Кошман предпринимал попытки продажи листа на рынке в Сочи по рублю за пол килограмма. На рынке был несколько раз бит конкурентами из других стран, не желавшими терять прибыль.
В Москве чай из Солох-Аула не признавали, утверждая, что севернее Грузии кустарник расти не может. Но чаевод шёл упрямо к цели и в 1923 году на выставке ВДНХ получил золотую медаль. Это дало толчок к развитию чаеводства в Сочи. В Адлере и Дагомысе появились первые фабрики и чайсовхозы, с годами их число приумножилось.
Прожил Иуда Кошман до 97 лет. Похоронен он вместе с женой, как и было завещано, на чайной плантации, недалеко от дома.
Дом-музей Кошмана
Музей в честь Иуды Антоновича Кошмана был открыт в его доме в 2007 году. Вы посетите ухоженный маленький дом, где крестьянин проживал с женой и приёмным сыном.
Сначала вы попадете на придомовую территорию, засаженную местными цветами и плодовыми деревьями. Здесь же есть причудливая скульптура в виде чайника и вековые чайные плантации, которые используют для знакомства гостей с местным чайным кустом. За плантацией возвышаются 2 обелиска – И.Кошману и его жене.
В мемориальном доме всего 3 комнаты, в которых вы увидите фотографии семьи чаевода, орудия труда, различные упаковки чая. Возраст большинства экспонатов – более 100 лет. В музее можно увидеть инструмент для сбора листов – «Бабочку», а также приспособление для определения сорта чая.
В одной из комнат вы увидите обнаруженные в этой местности археологические находки, а также целую коллекцию чайников и других принадлежностей для чаепития, заваривания и хранения чая. В третьем помещении собраны предметы быта семьи Кошман: два самовара на столе под кружевной салфеткой, деревянные кадки, чугунные утюги. Швейная машинка стоит у окна, как и при жизни хозяйки, а на спинке кровати растянут её платок.
После ознакомления с экспозицией в уютной беседке гостям предлагают местный чай с блинами и вареньем.
Советы по посещению
Вы можете посетить музей самостоятельно или с экскурсионной группой. Многие туристические компании Сочи организуют сюда групповые поездки.
Здесь можно заказать экскурсию с дегустацией, в ходе которой вы подробно узнаете о жизни Кошмана, об истории возникновения здесь чая, секретах его выращивания в местных условиях. В окончании экскурсии для вас будет организовано чаепитие в русских традициях: с чаем из самовара, медом и блинами. Стоимость такой экскурсии – 300 рублей для взрослого гостя и 250 рублей для детей.
Можно познакомиться с бытом Иуды Кошмана и послушать историю Краснодарского чая без дегустации. А в период с мая по август можно даже поучаствовать в сборе чайного листа. Стоимость такой программы – 100 рублей с человека.
На территории музея есть небольшой магазин, где можно купить сувениры и любую чайную продукцию местного производства, а также мед и орехи.
Как добраться
Дом-музей расположен по адресу: село Солох-Аул, улица Кошмана, дом 29.
Время для посещений: с 9:00 до 17:00. Выходной – понедельник.
Стоимость входного билета: 30 рублей. Чай с блинами оплачивается отдельно.
Добраться можно на автомобиле. Расстояние от Дагомыса до музея – около 30 километров. На территории музея есть парковка на 15 мест.
Если вы остановились на отдых в Дагомысе, то можете доехать и на общественном транспорте: на автобусе 145 и 154 маршрутов от остановки «Дагомыс» до «Солох-Аул». Только учтите, что такая поездка займет более 2 часов.
В Солох-Ауле множество локаций, которые заинтересуют путешественников по дороге к музею: Это Дагомысские корыта, поражающие своей первозданной красотой, святые источники, дарующие исцеление телу и душе в монастыре Крестовая Пустынь. А для любителей экстремального отдыха открыты двери Солохаул парка.
.
Читайте также:
Сочинским чаем угощаем: чайные домики в Дагомысе
Материал подготовлен при участии команды сервиса бронирования гостиниц Едем-в-Гости.ру
Если вам понравилась наша статья, подписывайтесь и ставьте палец вверх 👍