До зарплаты еще далеко, а кушать хочется всегда. Что приготовить, когда дома шаром покати?
В такие моменты очень выручает смекалка. Забирайте очень дешевые и простые рецепты.
1. Горячие бутерброды с картошкой
Хлеб - 6-8 ломтиков
Картофель - 3 шт
Лук репчатый - 0,5 шт
Яйца куриные - 2 шт
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Буханку или батон нарежьте на ломтики, лук мелко нашинкуйте, картофель натрите на терке и соедините с луком.
Добавьте яйца, соль и специи по вкусу.
Перемешайте начинку до однородной консистенции.
На каждый кусок хлеба выложите порцию картофеля.
Жарьте бутерброды на растительном масле на сковороде на среднем огне: сначала картофельной стороной, а затем - хлебной.
Начинка должна полностью прожариться.
Горячие бутерброды готовы!
2. Кусочник
Хлеб - 2-3 ломтика
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 4 ст. л.
Масло подсолнечное
Соль
Хлеб нарезать кубиками, отдельно вилкой взбить яйца с солью и специями, добавить молоко и перемешать.
На сковороде разогреть масло и выложить хлеб. Когда кусочки немного подрумянятся, влить яичную смесь. Продолжить жарить, постоянно перемешивая.
Кусочник готов. По вкусу можно добавить чеснок или зелень.
3. Экономные драники
Картофель - 5-6 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Соль по вкусу
Разогреть масло на сковороде, ложкой выкладываем драники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Еще больше полезных статей на моем канале: https://zen.yandex.ru/id/5f2987e2142611705b9478ee
Подписывайтесь, новые советы выходят ежедневно!