Привет друзья! Сегодня мы будем готовить уху из трех видов рыбы на природе. Мы с удовольствием покажем вам свой вариант приготовления этого блюда, придерживаясь основных принципов, используемых для ухи. Ингредиенты - чеснок 1 зубчик - зеленьпо вкусу - лимонный сок1 ст. л. - морковь 2 шт. - лук репчатый 1 шт. - помидоры 4 шт. - картофель 600 г - приправыпо вкусу - растительное масло 2 ст. л. - 200 брюшной части лосося - 200 грамм брюшной части толстолоба - 150 грамм брюшной части щуки Шаг №1 Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле, до прозрачности. Шаг №2 Добавляем натертую морковь и обжариваем до золотистого цвета. Выдавливаем чеснок. Ошпариваем помидоры и снимаем кожуру. Нарезаем кубиками и добавляем к луку с морковью, чуть обжариваем. Шаг №3 Заливаем водой (3,5 л) и доводим до кипения. Добавляем нарезанный картофель. Шаг №4 Пока вариться картофель, мы подготавливаем рыбку. . У меня это брюшной части лосося ,брюшной части толстолоба,брюшной части щуки. Шаг №5 Когда картофел