Интервью с нашим старшим поваром с торговой точки "Суши-Маркет". Руслан, привет! Начнем, пожалуй, с самого банального вопроса, который может быть задан: Как ты стал сушистом? Учился ли ты этому искусству? 🍣 Хотел месяца два подработать перед армией, в итоге остался в суши-баре на 4,5 года. Пришел абсолютно без опыта - всему научили. Расскажи, как ты попал в «Суши-Маркет»? 🍣 Был наслышан о компании (на тот момент несколько знакомых уже работали поварами), друг предложил попробовать – вот я попробовал. Работаю старшим поваром и ни разу не пожалел о своем выборе! Главное качество/оружие крутого сушиста? 🍣 Опыт работы важнее всего! Очень важно знать, что ты делаешь и любить свое дело. Твой самый любимый ролл? 🍣 Моим фаворитом является Филадельфия Лайт! Сочетание сливочного сыра, зеленого лука и лосося – что может быть лучше?! Твои родные/девушка просят тебя готовить роллы? 🍣 Когда просят, отвечаю, что я выкатал несколько тысяч роллов и рис уже впитался в руки за шесть лет работы. А ес