Всем привет. Сегодня будем готовить отличное блюдо для быстрого перекуса. Это блюдо настоящее спасение, если ваш морозильник заполнен замороженной фасолью. Всего 400 грамм фасоли и быстрый завтрак или ужин готов!
В кастрюлю кладём промытую фасоль. Добавляем соль, наливаем воду. Ставим кастрюлю на плиту и варим примерно 10 минут с момента закипания воды.
А тем временем мелко нарежем одну луковицу.
В отдельную ёмкость разбиваем 3 яйца. Добавляем щепотку соли и взбиваем.
Теперь сливаем воду из кастрюли. Затем обжариваем лук на сковороде. Добавляем фасоль и обжариваем вместе с луком.
Через 2 минуты добавляем взбитые яйца. Постоянно перемешиваем, чтобы не получилась цельная яичница. Как только яйца приготовятся сразу выключаем плиту.
И вот наше блюдо уже готово. Подаем его как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Как вы видели сами, рецепт очень простой и подойдёт, если вам захотелось приготовить необычную яичницу. Стручковая фасоль с яйцом полюбится вам за простоту в приготовлении и приятный вкус.
Если вам понравился рецепт, тогда поставьте лайк и напишите комментарий. А ещё можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения.