Алтайский край удивителен, здесь много всего интересного и не только гор. У нас много разнообразных фруктов, которые никогда не вырастут на Юге и наоборот. Сегодня расскажу о тех ягодах и фруктах, которые людям с юга кажутся экзотическими.
Морошка
Невероятно вкусная, северная ягода, для произрастания которой необходима крайне низкая температура. В садах невозможно культивировать, либо крайне трудно. У нас же это и не нужно — вышел прогуляться по лесу и вот она, красивая.
Плодоносит весь июль, ягодки растут очень интересно — на стебельках. Она очень вкусная, мясистая и волокнистая. Совсем не похожа на малину по вкусу, это непередаваемый купаж.
Южане покупают ее втридорога в замороженном виде, иначе она никак не доедет, ну или же в варенье.
Костяника
Еще одна вкусная ягодка, которая растёт только в северных широтах 1 костяника. По внешнему виду напоминает чем-то малину, но таковой не является. Это ближайший родственник земляники и морошки.
У нас можно смело отправляться в сосновый бор и под каждым кустом будет несколько кисточек костяники. Сочная, кисло-сладкая с неповторимым ароматом — такая есть только у нас.
Барбарис
Ягодный кустарник с вкусными плодами, который произрастает в Алтайском заповеднике — барбарис. Я спрашивал у знакомых с юга и никто не знает что это такое, но про конфеты слышали все.
Так вот мы едим барбарис как ягоду, сушим и добавляем в плов. Все это у нас произрастает и можно собирать бесплатно, а мои знакомые на юге платят бешеные деньги. Теперь понятно почему мы не хотим жить в другой широте?
Всем спасибо друзья, кому было интересно обязательно ставьте ЛАЙК и не забывайте ПОДПИСЫВАТЬСЯ. Да прибудет с вами ДЗЕН.