Как и любой рецепт, вкус зависит от качественных ингредиентов. Не экономьте на продуктах и покупайте только качество.
В молочный коктейль я кладу только мороженное пломбир. Да, это дороже, но и вкуснее в несколько раз. Но везде пишут что достаточно простого мороженого. Не верьте, там и до соевого молока можно дойти.
Мой рецепт очень простой
Берем пачку мороженного пломбир - 400 гр
Молоко - 0,5 л
Бананы - достаточно 2-3 штуки, я использую немного перезревшие, которые уже невкусно есть свежими. Если бананы не очень сладкие - можно добавить сироп или ложку меда.
Еще нужен лед, или можно использовать замороженные бананы. Лед помогает взбивать коктейль до красивой пенки. Еще можно добавить замороженные ягоды.
Все загружаем в блендер и включаем на среднюю скорость. Достаточно 3 минуты, но смотрите сами, когда получается пенка
Блендер самый удобный в виде стакана. У меня есть разные - каждый для своих целей. Примерно вот такой как на картинке.
Когда коктейль готов, его лучше всего разлить в стеклянные бокалы, добавить свежие фрукты и соломинку.