Всем привет! В очередной раз наслаждаясь Юзбергом, все таки решил про него написать. А именно про пшеничный. Все таки это один из моих любимых сортов пива( да и жены тоже)).
Сверху бумажка закрывает крышку, как будто бы её надо откручивать. Ан нет, нужна открывашка))
Состав расписан очень подробно на этикетке. Из какой реки вода, из какого банка дрожжи, какого сорта хмель. Немного пафосно, но с таким вкусом (забегая вперёд) имеют право)).
Алкоголя 5,7%, плотность 14%, объём 0,47 л, горечь 14 BU, цена 65 рублей
Цвет у пива, как у яблочного нефильтрованного сока, пена быстро уходит. Аромат сладковатый, пшеничный. Карбонизация слабая. Вкус пшеничный, обволакивающий, с легкой сладостью на языке. В послевкусии немного банана. Пиво плотное, довольно таки нажористое, чувствуются калории)). Я так понимаю, это из-за дрожжей. Даже по консистенции Юзберг напоминает сок.
Вывод: аутентично и ни с чем не сравнимо. Молодцы суздальцы! Отличный вайс!
З.ы.: я тут прочитал в интернетах, что такой стиль пшенички называется hefeweizen - дрожжевое пшеничное нефильтрованное пиво. Не знали? Знайте)) Знали? Молодцы))).
На этом все, всем пока и, как обычно, переходите на тёмную сторону)))