Очень вкусное варенье с ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты.
Ингредиенты:
— 1,5 слив;
— 1 чайная ложка натертого имбиря;
— 1 чайная ложка корицы;
— 150гр очищенных грецких орехов;
— 500г. сахара;
— 1 литр воды.
❗️Приготовление:❗️
Сливы чательно промыть высушить, разрезать и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.
Сливы выкладываем в кастрюлю для варки и засыпать все сахаром.
Затем заливаем водой, ставим вариться на медленном огне до кипения.Как только закипит, удалить пенку и добавляем корицу с имбирем, все это тщательно перемешиваем и оставляем вариться на 30минут, иногда помешиваем и снимаем пенку.
Через 30минут снять с плиты кастрюлю с нашим вареньем, остужаем и добавляем орехи. После все перемешиваем и заполняем наши стерильные банки ,после этого закатываем стерильными крышками.
И вот наше варенье по Грузински готово.Приятного аппетита
❗️Внимание:❗️
Хранить варенье следует в прохладном месте.
