Всем привет!
Пишет: Никита Ченчик
Каждый день я вижу в Инстаграме ЗОЖ-ников, которые показывают свой рацион питания и с гордостью пишут, что у них нет «никакого пищевого мусора» или «никакого сахара», мне не понятно, что плохого им сделали вкусные продукты?
Особенно демонизируют сахар.
Девушки на следующий день, после того как поедят сладкого, взвешиваются и видят плюс на весах, и начинают паниковать, что набрали жир, а на самом деле они отекли!! Так как 1 г углеводов задерживает 4г воды в теле!
Так же есть те, кто думает, что сахар вредит здоровью, но по факту беспокоиться о сахаре стоит только тем людям у кого есть сахарный диабет. Если у вас его нет, вам бояться нечего. Съедите вы 5 ложек сахара или порцию гречки, всё равно пища в конечном счёте превратится в организме в глюкозу, разница лишь в питательных веществах. Понятно, что в гречке больше полезного, чем в шоколадке. НО это не значит, что шоколад вреден. Вред организму наносят не какие-то «вредные продукты», а СИЛЬНЫЙ ДЕФИЦИТ витаминов, минералов и постураемых калорий. Про последнее у меня есть статья.
То есть, если в вашем рационе присутствуют витамины, минералы, клетчатка, то можете смело есть абсолютно любые свои любимые продукты, главное считайте калории, чтобы не съедать больше своей нормы, ведь толстеют ТОЛЬКО от переизбытка калорий и не от чего больше!