Этот рецепт всегда спасает, когда в холодильнике осталось всего по немногу, и не знаешь куда все это использовать. А ещё эти оладушки очень вкусные, все уплетают их с огромным удовольствием, и взрослые, и дети!
Этот рецепт всегда спасает, когда в холодильнике осталось всего по немногу, и не знаешь куда все это использовать. А ещё эти оладушки очень вкусные, все уплетают их с огромным удовольствием, и взрослые, и дети!
Ингредиенты на тесто:
- кефир 350 мл
- сметана 2 ст. ложки
- мука 280 г
- яйца 2 шт
- сода 0,5 ч. ложки
- соль, перец по вкусу
Ингредиенты начинки (любые по вашему вкусу), у меня это:
- шампиньоны 150 г
- помидоры 2-3 маленькие шт
- ветчина,колбаса,сосиски
- сыр твёрдых сортов 100г
- зелень любая, я взяла петрушку
Приготовление:
- Нарезаем все ваши ингредиенты для начинки и смешиваем.
- Добавляем к ингредиентам муку, кефир, сметану, соду и соль/перец. Все смешиваем.
- Выпекаем на сухой сковороде без масла с двух сторон до золотистого цвета.
- Подаём со сметаной или любым соусом.
- Готово. Вы великолепны!
Приятного аппетита!
Вам также понравится рецепт:
Понравился рецепт?
Ставьте палец в вверх и подписывайтесь на канал ❤️