Хочу поделиться рецептом вкуснейшего абрикосового варенья с собственными косточками. Рецепт довольно прост, но результат поражает! Благодарю за внимание! Подписывайтесь, жду комментариев и лайков!
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего абрикосового варенья с собственными косточками.
Рецепт довольно прост, но результат поражает!
- Подойдут мясистые сочные абрикоски. Для начала надо помыть плоды, высушить их, отделить от косточек. Косточки не выкидывать, они еще пригодятся.
- Все абрикосы положить в чашку или кастрюлю, и засыпать сахаром, добавьте набитые зернышки от косточек.
- Если не хотите ждать, когда сок пустит, залейте 2 стаканами воды.
- Поставить на медленный огонь.
- Аккуратно перемешивайте, чтобы не повредить фрукты. Когда закипит нужно убрать пенку, ее дети едят как лакомство. Необходимо 5-10 мин, чтобы варенье кипело, выключить. Когда остынет надо дать ещё закипеть, по времени также 5-10 мин и выключать. Так около 4 раз варить в течение двух дней, например утром и вечером.
- Простерилизовать банки с крышками, (я пользуюсь закручивающимися), можно над паром, в микроволновке или в печи. Вот и все, можно наполнять банки вареньем и закрутить. Получается красивое и очень вкусное варенье. Зимой с липовым или жасминовым чаем вы получите большое наслаждение от приготовленного варенья.
Благодарю за внимание! Подписывайтесь, жду комментариев и лайков!