Всем доброго времени суток! Сегодня я хочу поделиться с вами прекрасным и в то же время простым рецептом творожного пирога. Для его приготовления нам понадобится: творог( 400г), сахар ( 1 стакан), мука(2 стакана), сливочное масло( 200г), яйца(2шт),сода(0,5ч/л), уксус 7% (0,5 ч/л). *Данный набор продуктов рассчитан на 10-12 порций.
Для начала нам надо натереть холодное масло на крупной тёрке и смешать его с содой, уксусом и половиной стакана сахара. Дальше надо высыпать муку в получившуюся смесь и перетирать все это до образования множества шариков ( теста-крошки)
Дальше нам надо творог с яйцами и оставшимся сахаром. И мы готовы запекать ! Берём форму для запекания смазываем ее сливочным маслом и немного посыпаем мукой. В форму мы высыпаем половину теста( это то что мы делали с маслом, уксусом и тд😊) дальше размазываем начинку и накрываем оставшимся тестом. И сейчас мы уже закидываем в духовку нашу вкусняшку☺️ ( выпекать нужно в течении 35-40 минут при температуре 180 градусов)
Вот и готово , зовите всех к столу , я уверен , что все будут в восторге от такого вкуснейшего пирога