Рубрика о практической работе нашей лаборатории естественных систем (Л.Е.С)
«Экстремальная пермакультура на пляже», сезон третий: результаты и выводы
Картофель - пермакультурная почвоподготовка
1 Июня:
На Богдарне есть участок вдоль поймы, весь заросший бурьяном, за лето нам его нужно было подготовить для увеличения плантации клубники осенью.
Как будет действовать принцип "каждый элемент несет в себе несколько функций" в данном случае?
На этом участке нам необходимо решить 5 задач:
1. Очистить от сорняков
2. Увеличить плодородие голого песка и заложить питание растениям
3. Создать структуру почвы, чтобы удерживалась влага
4. Уменьшить содержание в почве вредных веществ
5. Получить с участка урожай уже в этом сезоне
Все эти задачи решаются одним способом: посадка картофеля под солому, которую мы и произвели 1 июня.
Результаты мы сравнили с традиционной агротехникой на ферме Богдарня и на личных участках в деревне рядом.
Июль, первая декада:
В деревне - листья на всех кустах картофеля были объедены колорадским жуком до стволиков. Кустики низкие, слабые
На ферме (с традиционной агротехникой): участок стоял заросший лебедой, марью, полынью. Кусты картофеля были скрыты сорняками, крепкие, здоровые, без полива, высокорослые из-за притенения (40-50 см), началось цветение. Песчаная почва достаточна увлажнена, не перегрета.
На пермакультурном участке - долгое отсутствие всходов. В июне после посадки однократный полив под солому из-за сухости почвы и соломы. Клубни долго не шли в рост.
Июльские дожди вызвали дружные всходы. Высота кустов 10-20 см. Меньше по сравнению с традиционным в два раза. Почва под соломой влажная, не перегревается. Сорняков нет. Цветения нет.
Конец июля:
На ферме - участок пропололи от сорняков, высокорослые стебли полегли, ослабли, и появился жук.
На пермакультурном участке- рост куста до 40-50 см, окружность куста от 0,5м до 1м. Мощные стебли, начало дружного цветения. Жука нет.
Август:
На ферме: картофель сильно поеден жуком.
На пермакультурном участке под соломой - продолжается обильное цветение и увеличение диаметра кустов. Много высоких сорняков. В конце августа триммером были покошены сорняки для придания ухоженного вида экспозиции (агротуризм).
10 Сентября - ранняя уборка картофеля на пермакультурном участке, так как он нужен под посадку.
Всего посажено 2 ведра (10 кг).
Собрано:
· Крупной (10 см и более) - 58 кг 350 гр,
· Средней-54 кг 396 гр
· Мелкой семенной - 11 кг
· Всего 112 кг 757 гр.
Одна треть кустов дала по пол ведра.
Клубни чистые, здоровые. Без следов проволочника, бактериальных или грибковых повреждений.
На большей половине кустов были плодики "помидорки". Это самая ценная вещь - семена!
Это записанная информация в генотипе картошки для следующих поколений - как нужно успешно расти в данных условиях. Если сеять эти семена с картофеля, получится свой местный устойчивый сорт!
И назвать его можно своим именем- народная селекция
"Крепкий Джон", "Гигант Бука", например
Наш картофель еще месяц мог расти, развиваться и дать в полтора раза больше урожая.
Этот потенциал был виден в следующем:
1. Трехэтажная закладка сталлонов с клубнями.
В самом нижнем этаже в почве, заглубление 5-10 см, лежат крупные клубни 2-5 шт, 10-15-20 см длинной, во втором этаже - сталлоны с клубнями 5-6 см., заглублены в почву на 2см. Третий этаж формировался в толще соломы, сталлоны все усыпаны мелкими клубеньками 1-2 см и зародышами.
2. Многие сталлоны вышли из толщи соломы на поверхность и образовали дополнительный стебель с листьями. На таких стеблях развивались по 3-4 дополнительных картошки.
3. У всех кустов здоровая крепкая ботва, способная "кормить" куст и дальше.
Часть картофеля мы сварили и пожарили - это божественный вкус! Белая, лёгкая мякоть, рассыпчатая, держит форму при варке, варится быстро.
Мелкие клубни пойдут на размножение.
Мы заложим еще один эксперимент: Предзимняя посадка картофеля!
Нужно рассказать также о почвоподготовке и затратности :
Почвоподготовка:
1. Сорняки подавлены
2. Влага сохранялась, почва не перегревалась
3. Активно развилась почвенная микробиота- бактерии, грибы, водоросли. Солома была "съедена" на 50-70%
4. Появился темный плодородный слой, песок не слеживался, стал рыхло-комковатый.
Клубника будет очень рада!
Затратность:
На ферме (участке с традиционной агротехникой)
- вспашка поля трёхкратно для удаления сорняков, (трактор Беларусь)
- подвоз навоза и культивирование его в почву (трактор и Бобкэт)
-боронование и выравнивание (Бобкэт и мини трактор Авантис)
- вспашка борозд, посадка клубней и заделка
- ручная прополка
- ручное окучивание
Необходимо:
- Ручная уборка жука или отработки химикатами
- Полив
- Подкормка слабых растений
Аренда трактора, ГСМ, зарплата водителю собственной техники, затраты на ремонт и запчасти.
На пермакультурном участке (под солому):
- завоз из своего коровника соломенной подстилки
- один человек за один день: скосил триммером сорняки перед посадкой,разложил клубни, закрыл соломой.
- один день для полива - переставлял шланг под соломой, ненадолго отвлекаясь от других работ.
- один раз в течении 2х часов косил триммером.