Грибы, растущие на дереве, отличаются высокой антиоксидантной активностью, стимулируют процессы в клетках – например, способны подавлять рост опухолей.
Об этом сообщается на официальном сайте Уральского федерального университета, пишет Yellmed.
Научную работу эксперты УрФУ провели в тандеме с китайскими коллегами. В ходе стажировки в Китае они исследовали свыше 10 видов уральских трутовых грибов, соотнесли их с особенностями китайской ганодермы, российской чаги, которые славятся своими противораковыми свойствами.
Специалисты установили: изученные образцы синтезируют биологически активные стероиды и терпеноиды. К тому же, дереворазрушающие грибы богаты фенолами, ценными аминокислотами, флавоноидами.
Доказано также, что некоторые виды трутовых грибов приостанавливают ростонкологических клеток. Однако их экстракт не токсичен для здоровых тканей организма.
Биолог из УрФУ Ирина Киселева отметила: лекарственный потенциал трутовых грибов пока мало изучен, хотя во многих странах их применяют и в кулинарии, и в медицине. Например, в России чагу, трутовик скошенный давно использовали как противоопухолеые, иммуностимулирующие средства.
Ранее Yellmed рассказывал, что новый анализ крови обнаруживает рак за 4 года до его появления.