Вкусные и глазированные крылышки, которые обязательно стоит попробовать приготовить. Мед в маринаде придает золотистый цвет, а сладковатый вкус в сочетании с соевым соусом и горчицей придают пикантности. Кто же не любит румяную корочку и сочное куриное мясо?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 10
Время приготовления: 2 ч. 55 м. (Подготовка продуктов 10 минут, мариновать 2 часа, запекать 45 минут.)
Ингредиенты (10 порций)
- Горчица — 2 ч.л.
- Крылья куриные — 10 шт.
- Масло растительное — 1 ч.л. (для смазывания формы)
- Мед — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Соус соевый — 300 мл
Приготовление
1) Куриные крылья очистить от перьев и тщательно помыть, просушить бумажным полотенцем. Сложить в миску и посолить (с солью осторожно, т.к. в маринаде присутствует соевый соус). Хорошо перемешать.
2) Готовим маринад. Смешать соевый соус, горчицу и мед (если мед нежидкий, то предварительно растопить на водяной бане).
3) Залить крылья приготовленным маринадом, хорошо перемешать. Накрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник. Время маринования выбирайте самостоятельно, их можно приготовить сразу же, а можно оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике. Если крылья оставить мариноваться на ночь, то они получаются очень сочными.
4) Крылья выложить в форму, смазанную растительным маслом. Готовить 45 минут при температуре 200 градусов.
5) Приятного аппетита!
Смотрите также
Куриные голени в чайном маринаде