Вкусняшка!!!добрый день всем! наступило время заготовок и я хочу поделиться некоторыми рецептами! буду рада если и Вы напишите мне свои!
3кг помидор,1кг моркови ,1кг перца,1 кг лука,0,5 стакана девятипроцентного уксуса,1 стакан сахара,1 столовая ложка соли ,можно чуть больше по вкусу,300гр масла подсолнечного. помидоры,перец и лук нарезать кольцами,морковь на корейской тёрке \можно и на простой\ добавить все остальные продукты и оставить мариноваться на 2.5 часа поставить на огонь и после закипания варить 30 мин. разложить в стерилизованные банки ,закатать ,перевернуть верх дном и оставить до полного остывания!
