Малосольные огурцы за 30 минут.
Что может быть лучше хрустящего малосольного огурчика вместе с молодой картошкой, запечённой по-деревенски крупными дольками с чесноком...
Ингредиенты:
Огурцы - 0,5 кг
Укроп - пучок небольшой
Чеснок 2-3 зуб
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Приготовление:
Огурцы помыть, обрезать попки, разрезать вдоль на 2 части, положить в плотный пакет или два пакета, насыпать соль, сахар, потрусить. Туда же мелко режем укроп и чеснок, хорошо трусим и оставляем на столе на пару часов, но можно есть через 30 мин.
