В обществе принято говорить, что фруктовый сок полезен, так как он натурален. Если капнуть глубже, то соки не такие уж полезные, как мы думаем.
Вред сахара в фруктовых соках
Фруктовый сок не содержит клетчатки, но содержит очень много сахара. Избыток сахара в организме человека оказывает негативное влияние на его здоровье. Вред сахара не может быть компенсирован большим количеством витаминов, которые содержатся в соках.
Не стоит доверять производителям фруктовых соков
В рекламе нас пытаются убедить в полезности фруктовых соков. Они скорее вредны, чем полезны. Производители на упаковках сока часто указывают, что сок стопроцентный натуральный, даже если это так, то это все равно не даёт гарантии полезности. Производители сока добавляют ароматизаторы, чтобы сохранить запах сока, так как в закрытой упаковке сок теряет свой естественный аромат из-за недостатка кислорода. Дешевые фруктовые соки являются ароматизированной водой с сахаром.
Лучше есть свежие фрукты, чем пить фруктовый сок
При поедании цельных фруктов мы прикладываем усилия, чтобы их прожевать и проглотить. Пищевые волокна, в которых содержится сахар позволяют ему медленно распадаться в процессе пищеварения. Сахар поступает в печень в небольших количествах, поэтому печень усваивает его легко и без особой нагрузки. Фруктоза - это сахар, который содержится во фруктовых соках. Если в печени больше фруктозы, чем она может переработать, то этот сахар уходит в жир, из-за которого можно набрать вес.
Главное, что нужно запомнить!
1. Фруктовые соки - не здоровое питание
2. Целые и свежие фрукты намного полезнее, чем сок из них.
3. Обильное питьё соков может послужить причиной ожирения.
Одним из принципов здорового питания является употребление не менее трёх овощей и двух фруктов в день!