Привет! Сегодня будем готовить тушеную капусту с сосисками
Нам понадобится:
- Капуста вилок
- Сосиски (шпикачки/сардельки)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Лук репчатый
- Томатная паста
- Соль, перец
Шинкуем капусту. У меня ушло половина среднего вилка, получилось 6 порций. Измельчаем репчатый лук, добавляю к капусте. Готовила в мультиварке, поставила режим жарки (т.к варка у меня не греет, от слова совсем...) залила водой, ждем когда потушится.
За 20 минут до готовности (ставлю всегда на 1 час) заливаю томатную пасту, дальше соль. Перец по вкусу. Минут за 10 до готовности опускаем сосиски.
Закрываем крышкой, минуты за 3 скидываем зелень. Закрываем. Когда приготовится, даем настояться еще минут 7-10. И после этого можно подавать на стол.
Приятного аппетита!